吃轉(zhuǎn)基因食品的危害
近年來(lái),轉(zhuǎn)基因食品作為生物技術(shù)基因工程領(lǐng)域的重要研究成果,對(duì)于提高農(nóng)作物產(chǎn)量,減少殺蟲劑的過(guò)度使用。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的吃轉(zhuǎn)基因食品的危害，希望對(duì)大家有所幫助。
吃轉(zhuǎn)基因食品的危害
1、營(yíng)養(yǎng)破壞
轉(zhuǎn)基因食品中的主要營(yíng)養(yǎng)成分、微量營(yíng)養(yǎng)素及抗?fàn)I養(yǎng)因子的變化，會(huì)降低食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，使其營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡?？茖W(xué)家們認(rèn)為外來(lái)基因會(huì)以一種人們目前還不甚了解的方式破壞食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。
2、或不安全
未進(jìn)行較長(zhǎng)時(shí)間的安全性試驗(yàn)：基因化食品改變了我們所食用食品的自然屬性，它所使用的生物物質(zhì)不是人類食品安全提供的部份，未進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的安全試驗(yàn)，沒(méi)有人知道這類食品是安全的。
3、嗜酸性肌痛
Mayeno,A.N.等(1994)報(bào)告，發(fā)生一種新的，不明原因的病癥，主要表現(xiàn)為嗜酸性肌痛。臨床表現(xiàn)有麻痹、神經(jīng)問(wèn)題、痛性腫脹、皮膚發(fā)癢、心臟出現(xiàn)問(wèn)題，記憶缺乏、頭痛、光敏、消瘦(Brenneman,D.E.等，1993;Love,L.A.等，1993)。后查明系日本一公司生的基因化工程細(xì)菌產(chǎn)生的色氨酸所致。食用者在3個(gè)月后發(fā)病，導(dǎo)致37人死亡，1500人體部份麻痹，5000多人發(fā)生偶爾性無(wú)力。據(jù)測(cè)定，含量為0.1%便可殺死人體。
4、胃腸道問(wèn)題
最令人擔(dān)心的是插入到轉(zhuǎn)基因大豆里的基因轉(zhuǎn)移到生活在我們腸道的細(xì)菌的DNA里面去，并繼續(xù)發(fā)揮作用。這意味著吃Bt玉米所造成的玉米片，會(huì)把我們的腸道細(xì)菌轉(zhuǎn)變成生活著的農(nóng)藥制造廠，可能直至我們死為止。美國(guó)人在過(guò)去十年中，有著大幅增加的胃腸道的問(wèn)題。這種大量增加，醫(yī)生多認(rèn)為食用轉(zhuǎn)基因食品造成的。最嚴(yán)重的問(wèn)題還不止于此。
5、過(guò)敏
在轉(zhuǎn)基因操作中，含有從細(xì)菌中提取的基因的食品有可能導(dǎo)致過(guò)敏現(xiàn)象的擴(kuò)展，使人發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，特別是對(duì)兒童，孕婦和具有過(guò)敏體質(zhì)的成人。比如:科學(xué)家將玉米的某段基因加入到大豆、小麥和貝類動(dòng)物的基因中，蛋白質(zhì)也隨基因加了進(jìn)去，那么，以前吃玉米過(guò)敏的人就可能對(duì)這些大豆、小麥和貝類食品過(guò)敏。
6、心腦血管疾病
這些轉(zhuǎn)基因大豆里，被他們的生物科學(xué)家植入了飽和脂肪基因。這些基因?qū)е罗D(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)出來(lái)的豆油，在進(jìn)入人體以后，會(huì)形成大量的飽和脂肪，增加了血液的血粘稠度，為脂肪肝、高血脂、腦血栓等重大心腦血管疾病埋下了慢性定時(shí)炸彈。
7、引發(fā)新疾病
轉(zhuǎn)基因技術(shù)采用耐抗菌素基因來(lái)標(biāo)識(shí)轉(zhuǎn)基因化的農(nóng)作物，這就意味著農(nóng)作物帶有耐抗菌素的基因。這些基因通過(guò)細(xì)菌而影響我們。英國(guó)的研究顯示，轉(zhuǎn)基因作物中的突變基因可能會(huì)進(jìn)入到生物體內(nèi)，其結(jié)果可能會(huì)導(dǎo)致新的疾病。如果類似結(jié)果發(fā)生在人和動(dòng)物體內(nèi)，就可能培養(yǎng)出功效最強(qiáng)的、抗菌素也無(wú)法殺死的超級(jí)細(xì)菌。
什么是轉(zhuǎn)基因
轉(zhuǎn)基因是利用生物技術(shù)把一些生物的基因轉(zhuǎn)移到其它物種上去，改變遺傳物質(zhì)，使得性狀、營(yíng)養(yǎng)也發(fā)生改變。
通過(guò)轉(zhuǎn)基因技術(shù)，出現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食物、轉(zhuǎn)基因生物，以食物來(lái)說(shuō)，確實(shí)使得食物種類呈現(xiàn)出多樣化。
轉(zhuǎn)基因破壞了上帝創(chuàng)造的法則
上帝的創(chuàng)造法則是什么呢?是“各從其類”?！妒ソ?jīng)》的創(chuàng)世紀(jì)第一章25節(jié)說(shuō)：“于是上帝造出野獸，各從其類;牲畜，各從其類;地上一切昆蟲，各從其類。上帝看著是好的。”對(duì)于上帝六日創(chuàng)造的事實(shí)，其最重要的和諧之處在于“各從其類”。
上帝看著所創(chuàng)造的一切都是如此的完美與和諧。宇宙各星球都按照上帝所設(shè)定的軌道不偏不倚、有規(guī)律運(yùn)轉(zhuǎn)著;野地的百合花，山嶺的樹木，園中的菜蔬都“各從其類”得生長(zhǎng)著，并未人類服務(wù);水里的魚兒，空中的飛鳥，地上的走獸也都“各從其類”地繁衍并聽人的吩咐。每一種生物都具有其自己獨(dú)特的樣式，并有能力繁衍各自特殊的種類，這是上帝的安排和命令。
就像人類與動(dòng)物之間有著清楚的區(qū)別，動(dòng)物與動(dòng)物之間也有著清楚的劃分，植物與植物之間同樣也有著清晰不可逾越的分界。上帝所造萬(wàn)物的特點(diǎn)都是有區(qū)別的，各從其類。自然界體現(xiàn)出一位有秩序、有規(guī)律的上帝。天庭 的第一條規(guī)律就是秩序，凡與天上有關(guān)的一切事物無(wú)不秩序井然。所以上帝希望他所造的各種植物動(dòng)物以及人類都能規(guī)律地去按其自然法則來(lái)生活。只有順?lè)系鬯贫ǖ淖匀环▌t，自然界的生物才能有規(guī)律并和諧地成長(zhǎng)。
然而，人類卻為了一己之私竟利用“轉(zhuǎn)基因技術(shù)”對(duì)上帝的創(chuàng)造進(jìn)行公然的挑釁，企圖僭越上帝造物主的地位。當(dāng)人破壞了上帝的創(chuàng)造，混亂了自然界的秩序及法則的時(shí)候，那么，上帝也無(wú)法幫助人類脫離違背自然法則所帶來(lái)的一連串災(zāi)難性后果了。
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