中央轉(zhuǎn)基因食品的危害
美國(guó)對(duì)轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識(shí)制度尤其是強(qiáng)制標(biāo)識(shí)制度持消極態(tài)度,夸大強(qiáng)制標(biāo)識(shí)制度對(duì)貿(mào)易的阻礙作用。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的轉(zhuǎn)基因食品的危害,希望對(duì)大家有所幫助。
轉(zhuǎn)基因食品的危害
一、破壞人體營(yíng)養(yǎng)
轉(zhuǎn)基因食品中含有的主要的營(yíng)養(yǎng)成分、微量營(yíng)養(yǎng)素以及抗?fàn)I養(yǎng)因子任意一種的細(xì)小變化,都可能降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,甚至導(dǎo)致食物的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡。
二、含有毒素
轉(zhuǎn)基因食物在進(jìn)行人工的提煉、添加等等手段之后可能導(dǎo)致某些微量毒素的積聚,而這些毒素很有可能導(dǎo)致人類(lèi)食用之后出現(xiàn)慢性中毒甚至是畸形、致癌等等后果。
三、出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)
轉(zhuǎn)基因食品的過(guò)敏問(wèn)題是很?chē)?yán)重的,因?yàn)檗D(zhuǎn)基因技術(shù)可能會(huì)讓一種食物的基因進(jìn)入到很多種食物中,而對(duì)一種食物過(guò)敏的人就很容易對(duì)其他含有這種過(guò)敏食物的其他食物產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。
四、出現(xiàn)胃腸道問(wèn)題
轉(zhuǎn)基因食品很有可能導(dǎo)致胃腸道的問(wèn)題,因?yàn)樵炯尤氲睫D(zhuǎn)基因食品中的基因會(huì)在我們食用轉(zhuǎn)基因食品之后轉(zhuǎn)移到我們的腸道的細(xì)菌DNA里面去,這樣,我們的腸道就變成轉(zhuǎn)基因食品中基因的另外一個(gè)寄生地,很容易引發(fā)人體的胃腸道問(wèn)題。
五、心血管疾病
轉(zhuǎn)基因食品可能帶來(lái)心血管疾病,特別是我們很熟悉的轉(zhuǎn)基因大豆,轉(zhuǎn)基因大豆中含有大量的飽和脂肪基因,大量的飽和脂肪進(jìn)入人體之后,會(huì)很快滴增加血液的粘稠能力,讓人體很容易患上脂肪肝、高血脂等等心血管疾病。
六、可能帶來(lái)新疾病
轉(zhuǎn)基因技術(shù)可能會(huì)將具有耐抗菌素的基因通過(guò)人體食用而進(jìn)入人體,身體對(duì)于這種突變基因的接受能力是未知的,很有可能給人體帶來(lái)不可預(yù)知的疾病。而因?yàn)榧?xì)菌又是通過(guò)轉(zhuǎn)基因技術(shù)培植出來(lái)的,誰(shuí)都不知道,這樣的細(xì)菌進(jìn)入會(huì)不會(huì)演變成為難以消滅的超級(jí)細(xì)菌。
轉(zhuǎn)基因是什么意思
“轉(zhuǎn)基因”的意思是通過(guò)某種方式改變基因組,這種方式是自然、雜交或者重組無(wú)法達(dá)到的。轉(zhuǎn)基因植物包含一個(gè)或者更多由人工手段引入的基因。甚至不相關(guān)物種的基因也可以通過(guò)這樣的方式被傳遞給其它物種。這樣一來(lái),某種期望的特性,如對(duì)除草劑的忍耐力或者對(duì)昆蟲(chóng)的抵抗力就可以被準(zhǔn)確地賦予農(nóng)作物。
轉(zhuǎn)基因通俗的打個(gè)比方就是把“甲”具有的W基因經(jīng)過(guò)一系列步驟整合到“乙”里面并得到表達(dá),W基因可以使“乙”或許具有香味甜、顏色好看、產(chǎn)量提高、使其帶來(lái)更大的經(jīng)濟(jì)利益,當(dāng)然也有用作別的用途。
轉(zhuǎn)基因不排除會(huì)對(duì)健康影響,所謂的轉(zhuǎn)基因棉是把一種能表達(dá)出來(lái)有毒蛋白的基因整合到棉花當(dāng)中達(dá)到抑制害蟲(chóng)。這樣的棉花是無(wú)害的(因?yàn)槟阌植怀悦藁?。大家平時(shí)吃的小西紅柿也是轉(zhuǎn)基因的,國(guó)際目前采取的一般態(tài)度是:不能證明有害則判斷為無(wú)害,所以轉(zhuǎn)基因食物一般具有優(yōu)良的性狀從而得到大范圍的應(yīng)用。
我國(guó)有哪些農(nóng)作物是轉(zhuǎn)基因
中國(guó)目前老百姓吃的大豆油絕大部分和大部分大豆制品都是轉(zhuǎn)基因食品。這些大豆主要來(lái)自美國(guó)、以及種植美國(guó)轉(zhuǎn)基因大豆的阿根廷和巴西。
中國(guó)已經(jīng)種植過(guò)轉(zhuǎn)基因棉花、番茄、甜椒、木瓜等作物。
大米:雖然農(nóng)業(yè)部2009年才批準(zhǔn)安全證書(shū),并且還未批準(zhǔn)其大規(guī)模商業(yè)種植。但是在2005年前后,已經(jīng)有一些地區(qū)非法種植了轉(zhuǎn)基因稻米,這些轉(zhuǎn)基因大米被夾雜在普通大米中出售。2010年4月《中國(guó)新聞周刊》報(bào)道轉(zhuǎn)基因水稻種子的銷(xiāo)售渠道已經(jīng)遍布湖北、江西、安徽、江蘇、四川、湖南、河南、浙江等地。
我國(guó)目前幾乎涵蓋所有食品的100多個(gè)轉(zhuǎn)基因項(xiàng)目中到底有多少已經(jīng)非法流入市場(chǎng),人們根本無(wú)從知曉。根據(jù)此前轉(zhuǎn)基因稻種、大米、玉米、蔬菜、瓜果等所有轉(zhuǎn)基因種子、食品進(jìn)入市場(chǎng)的過(guò)程都是偷偷摸摸的情況看,人民大眾已經(jīng)陷入了轉(zhuǎn)基因食品的包圍中,已經(jīng)喪失了不吃轉(zhuǎn)基因食品的選擇權(quán)。
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