轉(zhuǎn)基因食品的危害中國
轉(zhuǎn)基因食品的危害中國
轉(zhuǎn)基因食品與道德之間存在很大的沖突,道德面臨著巨大的挑戰(zhàn)。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來的轉(zhuǎn)基因食品的危害，一起來看一看吧。
轉(zhuǎn)基因食品的危害
破壞食物營養(yǎng)：食物通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)，會(huì)造成營養(yǎng)成分、營養(yǎng)素發(fā)生變化，一些科學(xué)家認(rèn)為外來基因會(huì)對原有的食物造成破壞，使得食物營養(yǎng)價(jià)值不斷下降、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)失去平衡。
影響腸道健康：轉(zhuǎn)基因食物很多是經(jīng)過基因重組，會(huì)造成其中性狀、營養(yǎng)發(fā)生改變，這些不一樣的基因會(huì)在食用時(shí)進(jìn)入到腸道中，造成腸道發(fā)生紊亂，影響腸道健康。
降低抵抗力：轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物往往是采用耐抗菌素基因，帶有耐抗菌素基因會(huì)造成生物鐘突變基因進(jìn)入到身體中，降低身體抵抗力，甚至還會(huì)導(dǎo)致新的疾病出現(xiàn)。
我國有哪些農(nóng)作物是轉(zhuǎn)基因
中國目前老百姓吃的大豆油絕大部分和大部分大豆制品都是轉(zhuǎn)基因食品。這些大豆主要來自美國、以及種植美國轉(zhuǎn)基因大豆的阿根廷和巴西。
中國已經(jīng)種植過轉(zhuǎn)基因棉花、番茄、甜椒、木瓜等作物。
大米：雖然農(nóng)業(yè)部2009年才批準(zhǔn)安全證書，并且還未批準(zhǔn)其大規(guī)模商業(yè)種植。但是在2005年前后，已經(jīng)有一些地區(qū)非法種植了轉(zhuǎn)基因稻米，這些轉(zhuǎn)基因大米被夾雜在普通大米中出售。2010年4月《中國新聞周刊》報(bào)道轉(zhuǎn)基因水稻種子的銷售渠道已經(jīng)遍布湖北、江西、安徽、江蘇、四川、湖南、河南、浙江等地。
我國目前幾乎涵蓋所有食品的100多個(gè)轉(zhuǎn)基因項(xiàng)目中到底有多少已經(jīng)非法流入市場，人們根本無從知曉。根據(jù)此前轉(zhuǎn)基因稻種、大米、玉米、蔬菜、瓜果等所有轉(zhuǎn)基因種子、食品進(jìn)入市場的過程都是偷偷摸摸的情況看，人民大眾已經(jīng)陷入了轉(zhuǎn)基因食品的包圍中，已經(jīng)喪失了不吃轉(zhuǎn)基因食品的選擇權(quán)。
轉(zhuǎn)基因是饑餓問題救星的美麗誤會(huì)
推動(dòng)轉(zhuǎn)基因食物的跨國公司聲稱，轉(zhuǎn)基因可以解決饑餓問題。然而，經(jīng)過仔細(xì)分析，人們會(huì)發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因只會(huì)令世界饑餓問題更加惡化。
全球有八億人長期食不果腹。在饑餓致死的人中，只有一成死于天災(zāi)或戰(zhàn)亂造成的饑荒，其余絕大部分都是因?yàn)槌嘭?，無法取得足夠糧食和營養(yǎng)，長期饑餓致死的。
聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(糧農(nóng)組織，1999)指出，現(xiàn)時(shí)世界糧食產(chǎn)量足以喂飽所有人。聯(lián)合國開發(fā)計(jì)劃署(1998)也指出，全球最富裕的兩成人，消耗了近一半的肉類和魚類，最窮的兩成人卻只食用了百分之三。
不少食不果腹的人，都住在盛產(chǎn)糧食的國家。印度是全球數(shù)一數(shù)二的饑餓國度，在九億人口中，超過兩億人長期處于饑荒狀態(tài)。與此同時(shí)，印度農(nóng)業(yè)出口占國民生產(chǎn)總值三成，一九九九年，印度小麥及稻米儲(chǔ)備達(dá)至四千萬四百噸，比標(biāo)準(zhǔn)超出了二千萬噸，然而，糧食依舊囤積，窮人依然饑餓。
即使糧食供應(yīng)充裕，饑餓也不會(huì)自動(dòng)消失。真正造成饑餓的，不是糧食不足，而是貧窮和資源分配不均。饑餓的往往是貧窮的人，他們?nèi)狈χ\生資源、防災(zāi)乏力，又缺乏社會(huì)保障，即使糧食再多，他們無錢買糧，只有餓著肚皮。既然如此，轉(zhuǎn)基因食品當(dāng)然不能解決饑餓問題。
轉(zhuǎn)基因技術(shù)不是解決饑餓問題的答案，只會(huì)使得情況更加糟糕。轉(zhuǎn)基因技術(shù)會(huì)惡化跨國財(cái)團(tuán)對種子市場的壟斷，從而使農(nóng)民不能像千百年來一樣儲(chǔ)存、交換和種植不同的種子，更有可能要付出龐大的專利費(fèi)來購買轉(zhuǎn)基因的種子。
生物多樣性是糧食生產(chǎn)和品種改良的基礎(chǔ)。沒有生物多樣性，農(nóng)民和科學(xué)家將難以利用不同的物種和基因資源來應(yīng)付復(fù)雜多變的天然環(huán)境，抵御不可預(yù)知的自然災(zāi)害。轉(zhuǎn)基因生物會(huì)造成生物多樣性的喪失，因此是糧食安全的挑戰(zhàn)。
此外，轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的花粉和種子會(huì)意外地傳播到鄰近田野，令相近的傳統(tǒng)品種改變，如雜草在吸取抗除草劑的基因后，可能會(huì)變成「超級雜草」，這樣，既擾亂了生態(tài)平衡，也對糧食生產(chǎn)構(gòu)成危害;種植能對抗除草劑的農(nóng)作物，也可能導(dǎo)致農(nóng)民增加使用除草劑，對泥土和環(huán)境造成更大的損害。
最后，現(xiàn)在全世界種植的轉(zhuǎn)基因作物大部份都是抗除草劑的轉(zhuǎn)基因作物，它并沒有提高糧食的產(chǎn)量，也沒有增加食品的營養(yǎng)。
認(rèn)為饑餓問題源于糧食不足，而轉(zhuǎn)基因可以增加產(chǎn)量以解決問題，實(shí)在是一個(gè)美麗的誤會(huì)。因?yàn)椋囸I的問題，并非源于糧食不足，而轉(zhuǎn)基因，只能令饑餓問題惡化。
猜你感興趣：