孩子不吃早飯的危害
孩子不吃早飯的危害
吃早餐可以趕走倦怠,讓人充滿(mǎn)活力,還讓人增加幸福感。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的孩子不吃早飯的危害,希望對(duì)大家有所幫助。
孩子不吃早飯的危害
1.不吃早餐會(huì)引發(fā)胃炎
很多腸胃功能本來(lái)非常好的女性朋友們,由于經(jīng)常不吃早餐而引發(fā)胃炎疾病。其實(shí),在我們前一天吃的食物,經(jīng)過(guò)了六七個(gè)小時(shí)的消化吸收,到了第二天早上,胃里已經(jīng)掏空了,并沒(méi)有任何東西,是處在一個(gè)空蕩的環(huán)境,這個(gè)時(shí)候如果不吃早餐,首先受到傷害的就是胃,胃里會(huì)因?yàn)闆](méi)有東西進(jìn)入而逐漸縮小,正常的胃黏膜分泌也會(huì)遭到破壞,非常容易引發(fā)胃炎、胃潰瘍以及腸炎等消化類(lèi)疾病。
2.不吃早餐會(huì)引發(fā)婦科疾病
很多女性朋友們會(huì)故意不吃早餐,節(jié)食,為了身材的保持,但是,這會(huì)嚴(yán)重影響身體健康,由于不吃早餐,身體會(huì)沒(méi)有能量,女性朋友們的身體就會(huì)逐漸變寒,從而擾亂卵巢的功能,導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào),甚至閉經(jīng)的現(xiàn)象,另外,還會(huì)引發(fā)盆腔炎、附件炎等婦科疾病。
3.不吃早餐會(huì)引發(fā)肝膽疾病
早餐進(jìn)食一份可口又營(yíng)養(yǎng)的食物很重要,由于在清晨空腹的時(shí)候,我們的身體的膽汁非常容易淤積,因此,不吃早餐對(duì)肝膽是一種非常大的傷害,會(huì)引發(fā)各種膽結(jié)石等癥狀。早餐一定要進(jìn)食,且不能吃過(guò)于油膩的飲食,維持清淡飽腹更好。
4.不吃早餐更容易感冒
經(jīng)常不吃早餐,身體體質(zhì)會(huì)變得非常的差,主要體現(xiàn)就在于很容易感冒發(fā)燒,由于早上經(jīng)常不進(jìn)食,身體就沒(méi)有足夠的能量供應(yīng),體質(zhì)變差就會(huì)引發(fā)感冒等癥狀。
5.不吃早餐容易便秘
在三餐定時(shí)情況下,人體內(nèi)會(huì)自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象,有利身體排毒;反之若不吃早餐成習(xí)慣,就可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào),產(chǎn)生便秘。身體排毒不暢,毒素在體內(nèi)積累到一定程度就容易化作痘痘,通過(guò)這種激進(jìn)的方式排毒。
6.不吃早餐老得快
不吃早餐,人體只得動(dòng)用體內(nèi)貯存的糖元和蛋白質(zhì),久而久之,會(huì)導(dǎo)致皮膚干躁、起皺和貧血等,加速人體的衰老。同時(shí)早餐提供的能量和營(yíng)養(yǎng)素在全天能量和營(yíng)養(yǎng)素的攝取中占有重要的地位,國(guó)外相關(guān)的實(shí)驗(yàn)證明,早餐攝入的營(yíng)養(yǎng)不足很難在其他餐次中得到補(bǔ)充,不吃早餐或早餐質(zhì)量不好是引起全天的能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足的主要原因之一。嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)缺乏癥,如營(yíng)養(yǎng)不良、缺鐵性貧血等。
孩子早餐吃什么好
各種餛飩:提前包好存放冷凍室中。準(zhǔn)備小鍋在灶臺(tái)上,放好適量的水;碗中放入蝦皮、紫菜;蔥、香菜、刀、香油、醬油等準(zhǔn)備好。起床后開(kāi)火、取混沌;水待開(kāi)的過(guò)程切蔥花、香菜,碗內(nèi)加入醬油、香油;水開(kāi)后放入混沌,幾分鐘即熟。
肉湯面:家里常燉肉類(lèi),留著湯可是寶貝。高湯、掛面、雞蛋,番茄/白菜/油菜/芥菜或者其他青菜(清洗干凈)隨意;煮鍋放灶臺(tái),早晨鍋內(nèi)加入高湯和水,開(kāi)火后切好青菜,水開(kāi)后放入面條、青菜。可以另加雞蛋磕入,高湯荷包蛋面搭配時(shí)令青菜,那叫一個(gè)香。
溏心雞蛋:小型煮蛋器放好雞蛋、水,早上起床擰開(kāi)開(kāi)關(guān),洗漱后雞蛋早已經(jīng)熟了(根據(jù)喜好決定時(shí)間,溏心的雞蛋一般是8分鐘即可。順帶一個(gè)剝雞蛋的小竅門(mén):大頭方向磕開(kāi)一點(diǎn)蛋皮,用勺子貼著雞蛋皮的內(nèi)壁下行、外掀,兩三下輕松即可剝下蛋皮)。
蒸熟的小包子、小饅頭,冷凍室存放。準(zhǔn)備蒸鍋在灶臺(tái)上,放好適量的水、屜子,起床后放入小包子、小饅頭,幾分鐘即可。
灌蛋餅:烤鴨餅每4張錯(cuò)開(kāi)存放冷凍室中,方便用的時(shí)候輕易取出4張??绝嗭灧湃爰邋亙?nèi)小火,倒入少許水、幾滴油,雞蛋打散加入蔥花、鹽,這時(shí)候水干了餅也回軟了(因?yàn)橛杏退圆粫?huì)粘鍋,如果使用不粘鍋就更好了)。挑開(kāi)2張餅灌入雞蛋,隨孩子的口味搭配入喜歡的青菜、醬,一個(gè)家庭版的灌蛋餅就OK了。
香煎荷包蛋:涼油時(shí)候磕入煎鍋內(nèi),小火至周?chē)牡鞍捉裹S至翻卷,出鍋后滴入幾滴生抽,焦香的荷包蛋就好了。小火煎久了也沒(méi)關(guān)系,翻卷的蛋白頗似荷葉,這時(shí)候后蛋黃的味道可是賽蟹黃呢~
微波荷包蛋:超市有專(zhuān)用的煮蛋器,一般是兩個(gè)蛋的位置,磕入雞蛋,扎破雞蛋內(nèi)膜(這一步一定要做的,防爆裂)扣好上蓋,中火2分鐘,漂亮、鮮嫩的荷包蛋就好了,打開(kāi)加入生抽即可??蓡纬赃€可以與西紅柿、面包片搭配成三明治。
雞蛋羹:雞蛋、高湯、紫菜、蝦皮或者蝦仁都可以,打散上蒸鍋,微波爐幾分鐘也可以。
簡(jiǎn)易披薩:可使用超市購(gòu)的方切面包,番茄沙司、香腸、奶酪、各類(lèi)的蔬菜也是家里常備的食材。早晨取一片面包片,鋪上一片奶酪、番茄沙司、香腸、玉米粒、青菜,最上面在鋪上奶酪絲,烤箱2、3分鐘,一個(gè)家庭版的簡(jiǎn)易披薩就成功了。
焦香面包片:面包2片放入多士爐,2分鐘自動(dòng)彈出,涂抹超市買(mǎi)的花生醬或者是花生巧克力醬即可。
自制面包:面粉、雞蛋、食用油、砂糖、鹽、酵母、各種果料,按照配方烤出各種口味面包,也可以增加雞蛋、減少牛奶的用量??境龅拿姘缓砑觿⒈ur劑,用的都是真材實(shí)料,保證新鮮美味。
吃早餐的營(yíng)養(yǎng)建議
一日之計(jì)在于晨,每天的健康也是從早餐開(kāi)始的,最好還是做到每天健康地吃早餐,即使再忙,也不要忽略早餐。
事實(shí)上,從合理膳食的角度,一日三餐都是非常重要的,并沒(méi)有孰優(yōu)孰劣的說(shuō)法。
我國(guó)居民膳食指南(2011)推薦:一日三餐要分配合理,進(jìn)餐最好定時(shí)定量;要天天吃早餐并保證營(yíng)養(yǎng)充足,午餐要吃好,晚餐要吃適量。
不過(guò),這并不意味著早餐是最重要,而其他的就可以忽視掉。那些說(shuō)早餐提供的營(yíng)養(yǎng)占一天所需營(yíng)養(yǎng)的 70% 就完全是夸大了早餐的作用。實(shí)際上,早餐提供的能量應(yīng)占全天總能量的 25~30%。當(dāng)然,也可以根據(jù)自己的情況適當(dāng)調(diào)整。
不過(guò),現(xiàn)實(shí)卻是我們很多人早餐不吃、即使吃也吃得不健康。我國(guó)曾對(duì)廣州、上海和北京三地區(qū)城市居民早餐行為作調(diào)查發(fā)現(xiàn),這三地區(qū)的居民早餐就餐率在 74. 8%~90. 5% 之間,35 歲以下的調(diào)查對(duì)象不吃早餐的人數(shù)較多。而大家普遍表示,早上不吃早飯的原因是「早上沒(méi)時(shí)間」。
調(diào)查同時(shí)發(fā)現(xiàn),就算吃早餐,大部分人依然是饅頭、油條這類(lèi)營(yíng)養(yǎng)過(guò)于單一的吃法,談不上健康。
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