不吃早餐的危害
對(duì)于大多數(shù)上班族來說，沒太多時(shí)間吃早餐倒是一個(gè)難題。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的不吃早餐的危害，供大家參考。
不吃早餐的危害
1.不吃早餐會(huì)引發(fā)胃炎
很多腸胃功能本來非常好的女性朋友們，由于經(jīng)常不吃早餐而引發(fā)胃炎疾病。其實(shí)，在我們前一天吃的食物，經(jīng)過了六七個(gè)小時(shí)的消化吸收，到了第二天早上，胃里已經(jīng)掏空了，并沒有任何東西，是處在一個(gè)空蕩的環(huán)境，這個(gè)時(shí)候如果不吃早餐，首先受到傷害的就是胃，胃里會(huì)因?yàn)闆]有東西進(jìn)入而逐漸縮小，正常的胃黏膜分泌也會(huì)遭到破壞，非常容易引發(fā)胃炎、胃潰瘍以及腸炎等消化類疾病。
2.不吃早餐會(huì)引發(fā)婦科疾病
很多女性朋友們會(huì)故意不吃早餐，節(jié)食，為了身材的保持，但是，這會(huì)嚴(yán)重影響身體健康，由于不吃早餐，身體會(huì)沒有能量，女性朋友們的身體就會(huì)逐漸變寒，從而擾亂卵巢的功能，導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)，甚至閉經(jīng)的現(xiàn)象，另外，還會(huì)引發(fā)盆腔炎、附件炎等婦科疾病。
3.不吃早餐會(huì)引發(fā)肝膽疾病
早餐進(jìn)食一份可口又營養(yǎng)的食物很重要，由于在清晨空腹的時(shí)候，我們的身體的膽汁非常容易淤積，因此，不吃早餐對(duì)肝膽是一種非常大的傷害，會(huì)引發(fā)各種膽結(jié)石等癥狀。早餐一定要進(jìn)食，且不能吃過于油膩的飲食，維持清淡飽腹更好。
4.不吃早餐更容易感冒
經(jīng)常不吃早餐，身體體質(zhì)會(huì)變得非常的差，主要體現(xiàn)就在于很容易感冒發(fā)燒，由于早上經(jīng)常不進(jìn)食，身體就沒有足夠的能量供應(yīng)，體質(zhì)變差就會(huì)引發(fā)感冒等癥狀。
5.不吃早餐容易便秘
在三餐定時(shí)情況下，人體內(nèi)會(huì)自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象，有利身體排毒;反之若不吃早餐成習(xí)慣，就可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，產(chǎn)生便秘。身體排毒不暢，毒素在體內(nèi)積累到一定程度就容易化作痘痘，通過這種激進(jìn)的方式排毒。
6.不吃早餐老得快
不吃早餐，人體只得動(dòng)用體內(nèi)貯存的糖元和蛋白質(zhì)，久而久之，會(huì)導(dǎo)致皮膚干躁、起皺和貧血等，加速人體的衰老。同時(shí)早餐提供的能量和營養(yǎng)素在全天能量和營養(yǎng)素的攝取中占有重要的地位，國外相關(guān)的實(shí)驗(yàn)證明，早餐攝入的營養(yǎng)不足很難在其他餐次中得到補(bǔ)充，不吃早餐或早餐質(zhì)量不好是引起全天的能量和營養(yǎng)素?cái)z入不足的主要原因之一。嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成營養(yǎng)缺乏癥，如營養(yǎng)不良、缺鐵性貧血等。
早餐的營養(yǎng)搭配
五殼根莖類不但含豐富的糖類，還可以快速提供人體所需要的基礎(chǔ)能量，就像汽車必須要有汽油才能行走一般。一頓營養(yǎng)的早餐，可以選擇稀飯、饅頭、蘿卜糕、吐司、燕麥、全殼類脆片作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥面包、雜糧粥等。
早餐是補(bǔ)充奶類的好機(jī)會(huì)。乳制品是高品質(zhì)蛋白質(zhì)的來源之一，同時(shí)含有豐富的鈣質(zhì)，一般常吃的食物中，沒有一種鈣質(zhì)含量能與奶類相比。利用早餐時(shí)間來攝取奶類，像是一杯牛奶、羊奶、低糖優(yōu)酪乳等都是很好的選擇，奶類的鈣質(zhì)除了與骨骼發(fā)育有關(guān)之外，同時(shí)具有增進(jìn)神經(jīng)與肌肉對(duì)刺激的感應(yīng)，換句話說，即具有穩(wěn)定情緒之作用。因此，在早上來一杯牛奶，或是豆?jié){也不錯(cuò)，再來煎一顆荷包蛋，都是可以吃到優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，讓我們一早看起來精神抖擻、充滿活力。
早餐是一天活力的泉源，太油、太甜、太咸的食物，吃了容易讓人感到昏昏欲睡，所以在選擇上，燒餅油條偶而換上饅頭夾蛋，地瓜粥也可以取代薯?xiàng)l，來杯牛奶、優(yōu)酪乳勝過奶昔，清粥宜配青菜少醬瓜，身體負(fù)擔(dān)減少了，一天的開始更有朝氣。
早餐是非常重要的一餐，對(duì)人的健康十分重要，因?yàn)樗峁┝苏归_一天所需的能量。
早餐吃什么好
1、八寶粥
八寶粥最適合冬季需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且熱量也非常的高，經(jīng)常食用對(duì)胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)，能夠有效的保護(hù)腸胃。
取粳米100克，綠豆10克，花生仁10克，紅豆10克，薏仁10克，桂圓肉10克，蓮子肉10克，枸杞子10克，加水同煮制粥。此粥具有清熱利濕、養(yǎng)心安神、補(bǔ)脾補(bǔ)腎功效，適用于體虛乏力、少氣懶言、面色萎黃、失眠少寐、食納不佳、肢腫、泄瀉等癥。健康人食用可強(qiáng)身健體。
2、麥片粥
有人發(fā)現(xiàn)，早餐中纖維含量高的話，就不會(huì)有饑腸轆轆的感覺。營養(yǎng)學(xué)家為此解釋說，纖維能使消化的速度放慢，持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而不會(huì)很快感到饑餓且精神飽滿。
將燕麥片放入鍋內(nèi)，加清水待水開時(shí)，放入牛奶、紅棗一起，攪拌，煮至熟軟即可。每日一次，早餐服用。燕麥片粥放入了牛奶、紅棗，不僅養(yǎng)顏美容又能補(bǔ)血補(bǔ)鈣，同時(shí)燕麥片具有降脂、減肥的作用，適用于肥胖，高脂血癥，冠心病患者及健康者的日常保健用。
3、全麥面包
許多人都習(xí)慣選擇面包作為早餐，因?yàn)闊o論什么地方都容易買到，但是面包中最健康的首選全麥面包。其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸過多，對(duì)腸胃不好的人有害無利。而全麥片面包含有大量的維生素、纖維素及礦物質(zhì)，粗糧有益人體腸胃健康，并且多吃不會(huì)發(fā)胖，反而可促進(jìn)體內(nèi)毒素排出，更有利于人體健康。
消費(fèi)者要注意的是，顏色發(fā)褐，未必表明產(chǎn)品是全麥面包。有些企業(yè)為了讓消費(fèi)者更愛吃，會(huì)用白面粉來做面包，然后加少量焦糖色素染成褐色，看起來顯得有點(diǎn)暗，但本質(zhì)上仍然是白面包。一定要看到足夠多的麥麩碎片，才能認(rèn)定是全麥面包——不過口感真的有點(diǎn)粗。
4、雞蛋
在營養(yǎng)學(xué)界，雞蛋一直有全營養(yǎng)食品的美稱，除維生素C含量稍少外，雞蛋幾乎富含人體需要的所有營養(yǎng)物質(zhì)，美國《男性健康》雜志甚至為雞蛋戴上了世界上最營養(yǎng)早餐的殊榮。雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收利用率也比粥和面包等食物高。對(duì)于用腦多的上班族和學(xué)生來說，早餐吃一個(gè)雞蛋非常有必要。對(duì)開車族來說，早餐吃雞蛋更有助于安全駕駛。
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