長(zhǎng)期吃泡面的危害
長(zhǎng)期吃泡面的危害
一些人經(jīng)常拿來(lái)當(dāng)早餐或懶得下廚房時(shí)把它當(dāng)飯吃，更有甚者長(zhǎng)年累月吃方便面，這就有礙身體健康了。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的長(zhǎng)期吃泡面的危害，希望對(duì)大家有所幫助。
長(zhǎng)期吃泡面的危害
1、方便面的主要成分是面粉和油脂、調(diào)味料，并不完全具備蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如長(zhǎng)期食用方便面，其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的長(zhǎng)期缺乏，會(huì)造成人體營(yíng)養(yǎng)不良，從而會(huì)導(dǎo)致一系列的疾病的發(fā)生，如頭暈、乏力、心悸、精神不振等，嚴(yán)重者可出現(xiàn)體重下降，肌肉萎縮等營(yíng)養(yǎng)缺乏之表現(xiàn)。
2、方便面中還有添加劑及化學(xué)成分，長(zhǎng)期使用對(duì)人的胃、肝都不好。因長(zhǎng)期食用方便面而導(dǎo)致胃炎的人比比皆是。因此，在一定程度上，食用方便面對(duì)人體是有害的。對(duì)常人尚且如此，而白癜風(fēng)患者本身免疫力就比較差，需要及時(shí)的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高自身免疫力。方便面中不僅沒(méi)有人體所需要的營(yíng)養(yǎng)，反而還含有對(duì)人體有害的化學(xué)成分。
3、白癜風(fēng)患者本身免疫力就比較差，需要及時(shí)的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高自身免疫力。方便面中不僅沒(méi)有人體所需要的營(yíng)養(yǎng)，反而還含有對(duì)人體有害的化學(xué)成分。這不但對(duì)病情一點(diǎn)幫助都沒(méi)有，長(zhǎng)期食用還可能導(dǎo)致免疫力下降，病情加重，甚至誘發(fā)其它疾病。
4、方便面除了包裝上注明了加熱干燥或油炸的以外，一侓都是用油炸過(guò)的但是這些炸面的油卻是問(wèn)題所在，因?yàn)槟切┯徒?jīng)過(guò)一段時(shí)間后氧化成過(guò)氧化脂質(zhì)，過(guò)氧化脂質(zhì)是因陽(yáng)光直射或過(guò)熱而形成的，會(huì)隨著保存狀態(tài)的變化而變化，患者應(yīng)少吃或不吃。
正確煮泡面方法
一、把水燒開(kāi)后，丟入泡面，但先不要放其他調(diào)味包，等泡面稍微變軟時(shí)，攪拌一下、撈到碗里。
二、重點(diǎn)來(lái)了，〝把煮過(guò)泡面的湯倒掉〞，然后重新燒一鍋水來(lái)煮其他調(diào)味包，但用料都只放3分之1或一半。
三、可以加顆蛋或蔬菜，煮好后再把湯底倒入放泡面的碗里。用熱水沖泡面的人，也是最好沖個(gè)2次再吃，重點(diǎn)是要把第一泡水倒掉。
其實(shí)很多人說(shuō)泡面都有加防腐劑，但這是不正確的，泡面本身沒(méi)有防腐劑，只是為了保存，泡面都會(huì)經(jīng)過(guò)油炸的手續(xù)，而這些油中含有防止食物酸化的安定劑(BHT)，吃多了會(huì)引起肝腫大、染色體異常，甚至可能致癌。
減少對(duì)身體的危害
1.第一碗水要倒掉
很多方便面表面都有蠟層，對(duì)身體不好，吃之前最好用溫水泡一泡。還會(huì)將一部分油脂和食鹽析出來(lái)，所以倒掉可以減少二者的攝入量。
2.加點(diǎn)青菜和瘦肉
因?yàn)榉奖忝婧苌儆胸S富的膳食纖維和足夠的蛋白質(zhì)，所以加一些蔬菜和瘦肉可以改善這個(gè)問(wèn)題，使?fàn)I養(yǎng)更均衡。
3.料包醬包要減半
放料包的時(shí)候盡量放一半即可，為了增強(qiáng)口感，料包的含鹽量都比較高，所以一般情況下放一半就足夠滿(mǎn)足我們的需求了。
4.面湯味美但別喝
不少人有喝方便面面湯的習(xí)慣，甚至吃完面后一飲而盡。煮完泡完的面湯雖然味道鮮美，但是方便面湯中的主要成分為食鹽、白砂糖、甜蜜素、檸檬酸、肉類(lèi)香精等多種食品添加劑，對(duì)人體健康并沒(méi)好處，所以把面湯都倒掉比較好。
方便面的新奇吃法
1、家常炒面
原料：方便面1包，豬瘦肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個(gè)、香菇2個(gè)、榨菜1包。
調(diào)料：醬油適量，方便面調(diào)味料。
特點(diǎn)：微辣醬香口味。
家常制法：
(1)、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲，備用。
(2)、按通常方法將方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，瀝干水備用，方便面千萬(wàn)不要泡過(guò)頭，否則炒起來(lái)容易碎。
(3)、鍋上火，油燒熱，將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。
(4)、將隨面附帶料包的一半加入少許醬油、清水?dāng)噭颍谷脲佒谐磩蚣纯伞?/p>
2、什錦拉面
原料：辛拉面(或其它面身較筋道的面)1包，蝦3只，香腸3片，魚(yú)丸2個(gè)、咸蛋半只，金針菇、豆苗、筍片、海苔適量。
調(diào)料：方便面調(diào)料。
特點(diǎn)：制法簡(jiǎn)單。
營(yíng)養(yǎng)全面制法：
(1)、將方便面投入清水，加入隨面附帶的調(diào)料，煮熟，盛入碗中，面湯備用。
(2)、將蝦、魚(yú)丸、香腸、金針菇、豆苗、筍片分別入水燙熟，咸蛋切半，放入碗中。
(3)、將面湯倒入面中即可食用。
常吃方便面的危害還不只這些。有些不法商家為了提高銷(xiāo)量，會(huì)在面餅和調(diào)料中加入一些不健康材料來(lái)提高口感;甚至用質(zhì)量低劣的面粉，摻入一些化學(xué)物質(zhì)來(lái)掩蓋問(wèn)題。如果不知內(nèi)情的你時(shí)長(zhǎng)食用，后果可想而知。
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