晚上加班后吃點(diǎn)夜宵，是現(xiàn)代人的習(xí)慣。偶爾吃一次沒(méi)什么，要是經(jīng)常吃就要注意了，這會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生很大危害的。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹吃宵夜的危害，希望能幫到你。

　　吃宵夜的危害

　　1、吃宵夜容易形成結(jié)石

　　人體的排鈣高峰期在進(jìn)餐后的4～5小時(shí),若吃宵夜,當(dāng)排鈣高峰期到來(lái)時(shí),人已上床入睡,尿液會(huì)滯留在輸尿管、膀胱、尿道中,不能及時(shí)排出體外,使尿液中的鈣不斷增加,容易沉積下來(lái)形成晶體,久而久之就會(huì)逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石。

　　2、吃宵夜易使人肥胖

　　宵夜吃得過(guò)飽,血糖、血中氨基酸及脂肪酸的濃度就會(huì)增高,從而促使胰島素大量分泌。因?yàn)槿藗冊(cè)谕砩弦话慊顒?dòng)量較少,熱能消耗很低,多余的熱量在胰島素的作用下大量沉積,致使出現(xiàn)肥胖現(xiàn)象。

　　3、吃宵夜易得高血壓

　　宵夜過(guò)多地進(jìn)食肉類(lèi),不但會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān),而且會(huì)使體內(nèi)的血液猛然上升,加上人在睡眠時(shí)血液運(yùn)行速度大大減慢,大量血脂就會(huì)沉積在血管壁上,從而引起動(dòng)脈粥樣硬化,易患高血壓病。

　　4、吃宵夜?fàn)I養(yǎng)難消耗

　　人們往往選擇大量的肉、蛋、奶等高蛋白食物作為宵夜,這些食物雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但如何消化卻是個(gè)難題。這些食物會(huì)使尿液中的鈣增加,除了會(huì)降低體內(nèi)的鈣貯存量,誘發(fā)青少年近視和中老年骨質(zhì)疏松癥,還會(huì)提高患尿道結(jié)石的可能性;若再加上飲酒,更容易誘發(fā)酒精性脂肪肝。

　　5、吃宵夜易增加膽固醇

　　若宵夜吃的多是高脂肪、高蛋白的食物,很容易使人體內(nèi)的血脂突然升高。人體的血液在夜間經(jīng)常維持高脂肪含量,若此時(shí)又進(jìn)食太多,或是頻繁、屢次進(jìn)食,將導(dǎo)致肝臟合成的血膽固醇明顯增多,刺激肝臟制造更多的低密度脂蛋白。此外,一旦運(yùn)載過(guò)多的膽固醇到動(dòng)脈壁堆積,會(huì)成為動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病等疾病的誘因。

　　應(yīng)該如何正確吃宵夜

　　1、空腹不可吃甜品

　　除點(diǎn)心之外，口感爽滑、滋味甜美的甜湯和各種制法的奶品，是很多講究生活質(zhì)量的人士的至愛(ài)。

　　但是，空腹吃甜品會(huì)導(dǎo)致胃酸過(guò)多，引發(fā)胃部不適。建議最好在吃完晚餐或者其他夜宵后再來(lái)吃甜品，這樣可以減少脂肪的積累，讓糖不會(huì)迅速地立刻轉(zhuǎn)化為破壞體形的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

　　2、粥品是健康夜宵首選

　　粥中的淀粉能充分地與水分結(jié)合，既提供熱能，又不乏大量水分，而且味道鮮美、潤(rùn)喉易食，營(yíng)養(yǎng)豐富又易于消化，因此是健康夜宵首選。魚(yú)片粥、豬肝粥、牛肉粥通常是大家食粥的首選。其實(shí)，吃點(diǎn)八寶粥也是不錯(cuò)的選擇，八寶粥的主要原料為谷類(lèi)，常用的有粳米、糯米和薏米，在粥中加入紅棗、豆類(lèi)、核桃等精心熬制，這些原材料基本上都具有補(bǔ)中益氣、滋補(bǔ)身體的好作用，常吃可以養(yǎng)神清熱，潤(rùn)肺和喘，對(duì)于調(diào)養(yǎng)腸胃，緩解工作壓力都很有好處。

　　3、吃夜宵別過(guò)量飲酒

　　平時(shí)你會(huì)出現(xiàn)胸口有燒灼感嗎?飽餐之后，你胃里的東西會(huì)反流嗎?哮喘、咽炎久治不愈，可曾想到是胃出了毛病?

　　專(zhuān)家提醒，如果有以上癥狀，你很可能是患了胃食管反流病(GERD)。胃食管反流病是一種常被忽視的消化系統(tǒng)疾病，其典型癥狀是反酸、燒心。

　　專(zhuān)家指出，由胃食管反流病引發(fā)的癥狀五花八門(mén)，很多患者還會(huì)出現(xiàn)胸痛、氣急、慢性咳嗽、咽喉炎、咽部異物感等讓人容易誤認(rèn)為是其他疾病的癥狀，導(dǎo)致不少患者經(jīng)常走錯(cuò)門(mén)診。

　　4、經(jīng)常熬夜者最好吃點(diǎn)夜宵

　　對(duì)于夜宵的取舍，很多愛(ài)美的女性往往顧慮重重，怕發(fā)胖。其實(shí)，只要注意營(yíng)養(yǎng)搭配，不要暴飲暴食，吃夜宵對(duì)體型不會(huì)造成影響。夜宵必須要結(jié)合晚餐和工作時(shí)間來(lái)確定，如果白天工作清閑，三餐都吃的很飽，晚上早睡，那么可以不吃夜宵。而如果經(jīng)常工作到很晚，凌晨還沒(méi)有休息，加餐非常必要，不但可以讓人熬夜工作更有精神，也能起到避免空腹引起的寒冷和勞累感的作用。

　　5、最佳選擇：湯、粥、麥片

　　那么，宵夜應(yīng)該吃什么呢?鐘淑婷表示，淀粉類(lèi)、奶類(lèi)是健康夜宵首選，例如清淡的粥、湯粉面、牛奶、面包等。淀粉能充分地與水分結(jié)合，既提供熱能，又不乏大量水分，而且味道鮮美、易食易消化;而麥片除了高鈣、低脂外，還含有豐富的維他命A、B群，以及女性最需要的鐵質(zhì)和葉酸，有的麥片還標(biāo)榜無(wú)糖，最適合那些既要保持身材又要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的女性。“夜宵最佳的搭配是奶制品、少量碳水化合物和一點(diǎn)點(diǎn)水果。如果晚餐吃得少，夜宵可以適當(dāng)增加一點(diǎn)點(diǎn);若晚餐已經(jīng)吃得比較豐盛，夜宵則喝點(diǎn)牛奶、吃些水果即可。”鐘淑婷說(shuō)。

　　6、黑名單：方便面、海鮮

　　有些市民認(rèn)為，方、鹵便面方便又簡(jiǎn)單，夜宵常常就是一碗“香噴噴”的方便面;有些市民則喜歡在粥里增放很多肉、海鮮，或用鹵味送粥;還有不少年輕人喜歡叫肯德基、麥當(dāng)勞等油炸外賣(mài)。對(duì)此，鐘淑婷指出，方便面的含油量和卡路里非常高，營(yíng)養(yǎng)又不均衡，而一些油炸的食物、海鮮更含高脂高蛋白，很難消化，當(dāng)宵夜吃不僅影響睡眠，甚至?xí)绊懙诙煸缟系氖秤?/p>