水果怎么吃最健康對身體好
水果是生活中比較常見的食物之一,很多人都喜歡吃水果。我們都清楚常吃水果有益健康,那么你知道水果怎么吃最健康呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹水果怎么吃最健康,希望能幫到你。
水果怎么吃最健康
1.注重水果搭配
水果可以“寒熱搭配”,比如榴蓮吃多了上火,最好的辦法是搭配吃山竹。山竹素有“水果王后”之稱,特點是清熱去火。
2.空腹時別吃太酸的
早上胃腸經(jīng)過一夜的休息,功能尚在恢復(fù)中,因此最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的水果。胃腸功能不好的人,不宜在這個時段吃水果,尤其是西紅柿、柿子、橘子、山楂等。香蕉也不適合空腹吃,會加快腸胃的運動,增加心臟負擔(dān)。
3.晚餐后不要大量吃
餐后1小時吃水果有助于消食,可選擇菠蘿、山楂等有機酸含量多的水果。但晚餐后不要大量吃水果,既不利消化,又很容易因吃得過多,使其中的糖轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積。
4.糖尿病人別吃高糖水果
榴蓮、車?yán)遄?、提子等水果糖分含量高,血糖高人群需?yán)格控制食用量?;瘕埞械奶烊黄咸烟侨菀孜?,糖尿病人也不宜多吃。
5.有炎癥少吃熱性水果
最常見的就是扁桃體炎和咽炎患者,大多屬于陰虛火旺,他們適合食用水果。但如果吃了一些熱性水果,比如荔枝,就會加重虛火,本身有“火” 再大吃就是火上澆油!
飯后吃水果的壞處
水果中富含維生素,而且各種水果味道各異,香甜可口,尤其是現(xiàn)在,水果更是被人們認為是美容養(yǎng)顏的佳品。有些人為了追求美麗,甚至走入了一些誤區(qū),認為水果百利而無一害,吃的越多越好,什么時間吃都可以。有些人選擇在飯后吃一些水果,覺得是飯后來個水果拼盤,有助消化,更加營養(yǎng)健康。可是事實卻并非如此。
飯后吃水果是十分不科學(xué)的壞習(xí)慣,絕對有害健康。水果的主要成份是果糖,在人體內(nèi)很快消化掉,直接由小腸吸收。但是其它的食物之中含有淀粉質(zhì)和蛋白質(zhì),這些東西要在胃部停留一兩小時或更長時間,跟消化液產(chǎn)生化學(xué)作用,分解后才進入小腸吸收。剛剛吃完飯,那么胃里就會有還未來得及消化的淀粉、蛋白質(zhì)、脂類等物質(zhì)。如果飯后就直接吃水果,那么水果被阻礙前進停滯胃內(nèi),水果得不到及時的消化就會腐敗。凡是在胃內(nèi)腐敗的食物,都會變成酒精及毒素,引起種種疾病,包括胃灼熱、消化不良、肚子疼痛等。所以如果人們在飯后立即吃水果,就會被先到達而又不易消化的脂肪、蛋白質(zhì)留在胃里,水果在胃里時間過長,就會影響消化功能。
另外酒足飯飽之后,再多吃一些水果會使血糖濃度升高,因為水果中主要含有的就是果糖,這樣勢必會增加胰腺的負擔(dān),如果長期下去則能成糖尿病的誘因之一。
水果固然有益健康,其豐富的維生素含量,香甜可口的味道,都是我們喜愛他的原因,但是在有在合適的時間吃水果,才能發(fā)揮他最大的作用,從而有益于健康。
按體質(zhì)吃水果最養(yǎng)生
熱性水果:適合寒性體質(zhì)
榴連、黑棗。
溫性水果:適合寒性體質(zhì)
芒果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗、李子(微溫) 。
平性水果:適合各種體質(zhì)
百香果、檸檬、番石榴、酪梨、菠蘿、葡萄、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、印度棗。
涼性水果:適合熱性體質(zhì)
火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷。
寒性水果:適合熱性體質(zhì)
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹。
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