熟地黃的營養(yǎng)價(jià)值
熟地黃的營養(yǎng)價(jià)值
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熟地黃知識(shí)介紹:
生地熏蒸至黑潤,為熟地黃,該品為法則的塊狀,大小不一,內(nèi)外均事漆黑色,有光澤,外表面皺縮不平。斷面滋潤,中心部可見光亮的油脂狀塊,粘性大,質(zhì)柔軟,氣微,味甜。以塊根肥大,軟潤,內(nèi)外烏黑有光澤者為佳。
熟地黃營養(yǎng)分析:
補(bǔ)血滋陰,益精填髓。主治肝腎陰虛,腰膝酸軟,骨蒸潮熱,盜汗遺精,內(nèi)熱消渴,血虛萎黃,心悸怔忡,月經(jīng)不調(diào),崩漏下血,眩暈耳鳴,須發(fā)早白。
熟地黃補(bǔ)充信息:熟地黃均為統(tǒng)貨,一般不分等級(jí)。以個(gè)大,體重,質(zhì)柔軟油潤,斷面烏黑,味甜者為佳。尤以河南產(chǎn)品懷慶地黃最佳,為四大懷藥之一。熟地黃根據(jù)不同炮制方法可分為蒸熟地黃、酒熟地黃、姜酒制熟地黃、砂仁制熟地黃、熟地黃炭,炮制后貯干燥容器內(nèi),制熟地黃密閉,置陰涼干燥處,防霉,陰蛀。
熟地黃食療作用:
甘,微溫。歸肝、腎經(jīng)。入血分,質(zhì)柔潤降。
熟地黃有強(qiáng)心、利尿、降血糖和升高外周白細(xì)胞,增強(qiáng)免疫功能等作用。
熟地黃適合人群:
該品性質(zhì)粘膩,有礙消化,凡脾胃虛弱、氣滯痰多,脘腹脹滿及食少便溏者忌服。
熟地黃做法指導(dǎo):
凡血虛心脾失養(yǎng),面色萎黃,眩暈,心悸,失眠者,宜與當(dāng)歸相須為用;凡肝腎陰虛,頭目昏眩,耳聾耳鳴,腰膝酸軟,盜汗,遺精者,可與山茱萸,山藥,牡丹皮等配伍;若在此基礎(chǔ)上,加知母、黃柏,可治陰虛火旺,骨蒸潮熱,盜汗夢遺,尺脈有力者。