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怎么吃柿子不沾手有哪些方法

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怎么吃柿子不沾手有哪些方法

  柿子是秋天常見的水果之一,不吃個爽,那是肯定不行的??蛇@柿子好吃,卻總會讓人很尷尬,因為會沾手。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的吃柿子不沾手的方法,希望對你有幫助。

  吃柿子不沾手的方法

  方法一:對于較軟的柿子

  柿子洗凈之后,用手輕輕地捏柿子,用力要勻稱,不能捏破,但能感覺柿子變得十分綿軟。

  撳去柿子蒂,把一根吸管插進(jìn)去,小心的在柿芯內(nèi)繞一下,這樣剛沒捏到的地方也碎了。

  再用嘴一吸,柿子醬就能輕松的吸出來了。

  方法二:對于稍微硬些的柿子

  洗凈,在蒂的部位橫切一刀,接著就用個小勺挖著吃就行!

  柿子的營養(yǎng)價值

  1.每100克柿子含糖20克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等,其礦物質(zhì)的含量超過蘋果、梨、桃等水果。

  2.柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一個人一天吃一個柿子,所攝取的維生素C,基本上就能滿足一天需要量的一半。

  3.澀柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,這也是大家感到柿子很甜的原因,新鮮柿子含碘很高。

  吃柿子的好處

  1.潤腸通便

  柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對于緩解便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。另外,柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品。并有止血潤大便的作用,能緩和痔瘡腫痛,止痔瘡出血及直腸出血等。

  2.解酒

  柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化,幫助機(jī)體對酒精的排泄,減少酒精對機(jī)體的傷害。

  3.活血降壓

  柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

  4.補碘

  柿子含碘高,是缺碘性甲狀腺腫大患者的保健佳果。

  柿子的副作用

  1.柿子不宜空腹吃,空腹吃柿子易患胃柿石癥。

  2.不宜吃多。柿子有澀味,吃多了會感到口澀舌麻,收斂作用很強(qiáng),引起大便干燥。遇酸可以凝集成塊,與蛋白質(zhì)結(jié)合后產(chǎn)生沉淀。因此,吃柿子應(yīng)該點到為止,以一餐一個為宜。

  3.柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)反應(yīng)會形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養(yǎng)素不能被利用,故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。

  4.柿子屬涼性,體質(zhì)陰寒有人應(yīng)少吃。


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