冬天怎么吃梨有什么好處
冬天是梨子大量上市的季節(jié),而吃梨潤肺止咳的效果可以說是人人都知道,其實吃梨的好處很多,你知道哪些呢?以下是學習啦小編收集整理的關于冬天吃梨的好處,希望對你有幫助。
冬天怎么吃梨
1、冬天吃鴨梨
鴨梨的水分雖然多,但糖度較低,所以如果你或者寶寶吃完油膩的東西,想吃點水果解解膩,選它準沒錯,而且它的維生素B含量很高,是水果家族中的佼佼者。
2、冬天吃豐水梨
豐水梨香脆多汁,適宜放在-1攝氏度~4攝氏度或常溫下保存。如果在室溫下只能放10天左右。放軟后品質會下降,所以媽媽要趁鮮給寶寶吃。豐水梨中的果膠含理很高,有助于寶寶消化,也能利尿通便。
3、冬天吃庫爾勒香梨
庫爾勒香梨皮很薄,果肉酥脆而且細膩,成熟后的庫爾勒香梨掉到地上即成碎片,帶皮入口后沒有任何殘渣感,非常適合剛開始添加輔食的小寶寶食用。而且?guī)鞝柪障憷鏄O耐儲藏,“懶媽媽”們可以多買點存在家里。
4、冬天吃皇冠梨
皇冠梨是明、清時期曾為皇帝專用貢品,所以可以想見它是好東西??雌饋?,皇冠梨的外觀很像黃香蕉蘋果,而且它的肉質松脆,也很適合寶寶。100克皇冠梨果肉的熱量為37千卡,比同量的其他瓜果熱量都高,所以如果是胖寶寶,媽媽還是回避一下皇冠梨吧。
5、冬天吃蜂蜜蒸梨
生津潤燥,止咳化痰
材料:梨1顆,蜂蜜50克。
作法:先把梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟;每日早晚各吃1個,連吃數日。
功效:對上呼吸道感染、風熱咳痰的寶寶效果較好。蜂蜜蒸梨最好在1歲以后吃,越好的蜂蜜寒性越大,蜂蜜蒸梨時,在里面加一些糯米、冰糖,可以補充厭食期間寶寶對營養(yǎng)的需要。
6、冬天吃冰糖燉梨
材料:粗梨1顆,冰糖1~3克,可加貝母
作法:梨削皮、洗凈后挖核,中間放入冰糖;連同削去的皮,一同放入鍋中蒸煮,至果肉變透明色。
功效:梨子本身具有清熱效果,能止咳化痰,但是因為它屬于涼性水果,對于一開始就是風寒而引起的咳嗽不具療效,甚至可能會加劇咳嗽情形;不過可以藉由燉煮梨子的方式來轉變它的性質,讓性質轉溫和,就能拿來當作止咳妙方。
冬天吃梨的好處
1、冬天吃梨潤肺清燥、止咳化痰
梨汁味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用,因此對喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
2、冬天吃梨促進胃腸蠕動
梨汁富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃后容易誘發(fā)便秘。而飯后喝杯梨汁,能促進胃腸蠕動,使積存在體內的有害物質大量排出,避免便秘。
3、冬天吃梨保護肝臟
梨含有較多糖類和多種維生素,對肝臟有一定的保護作用,特別適合飲酒人士。
4、冬天吃梨養(yǎng)陰清熱
梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常喝些梨汁大有益處。
5、冬天吃梨有助腎臟排泄
梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節(jié)炎。
6、冬天吃梨促進食欲,助消化
梨能促進食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。
梨的營養(yǎng)價值
1、 膳食纖維
美國營養(yǎng)學家最近研究發(fā)現,每個梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維,滿足人體每日對膳食纖維需求量的40%。通過對馬里蘭州的一些成年人的調查后發(fā)現,那些攝入膳食纖維最多的人體內總膽固醇和低密度脂蛋白的含量最低;同時這些人的體重最輕,身高體重指數最低,腰圍也最小。
2、木質及纖維
吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。這是因為木質及纖維等石細胞匯集而成,可刺激腸管,消除便秘。
3、 糖類
梨所含糖類有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促進食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的輔助食療,對肝臟具有保護作用。
4、配糖體
梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養(yǎng)護作用。同時對由于高血壓和肺心病引起的頭昏目眩、心悸、耳鳴等癥狀能有很好的緩解作用。
5、維生素
梨所含有的多種維生素及鉀、鈣元素,有降壓、清熱、鎮(zhèn)靜和利尿作用,對高血壓、心臟病同時伴有頭暈目眩、心悸、耳鳴者,有一定的治療效果。
6、木質素
梨籽含有木質素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質的薄膜,能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏松癥。硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
7、B族維生素
梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓,起到降壓護心的作用。
8、果膠
梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。
9、水和有機酸
梨含有大量的水和有機酸等物質,有降火解暑的功效,十分有利于保持二便暢通,可作為天熱時補充水分和營養(yǎng)的佳品。
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