孕婦能吃花菜嗎有什么營養(yǎng)價值
孕婦能吃花菜嗎有什么營養(yǎng)價值
孕婦在日常生活中一定要做好日常的飲食保健，這樣有利于胎兒的健康發(fā)育。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于孕婦吃花菜的知識，希望對你有幫助。
孕婦能吃花菜嗎
孕婦是可以吃花菜的，花菜沒有什么副作用，可以放心吃。把花菜打成汁，然后煮沸了后，再加入蜂蜜的話，孕婦喝了后，會起到很好的保護作用，懷孕的女性如果有嗓子不舒服的話，這樣喝效果最好。
懷孕的女性在懷孕的過程中，多吃花菜的話，會有預(yù)防產(chǎn)婦生產(chǎn)的時候，出現(xiàn)大出血的情況。對于這種情況而言，在產(chǎn)前多吃些花菜是好事。
花菜的營養(yǎng)價值
由于花菜的含水量高達90%以上，所含熱量較低(每杯23～32千卡)，因此對希望減肥的人來說，它可以填飽肚子，而不會使你發(fā)胖。與其他大多數(shù)甘藍品種比較，白色的花菜含有低量的維生素A。
每一杯(240毫升)熟菜花食品提供的維生素C相當(dāng)于一個中等大小的桔子所含的量。生的花菜與煮熟的相比較，至少能夠多提供20%以上的維生素C。
花菜營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等，尤以維生素C豐富，每100克含88毫克，僅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一種。
吃花菜的好處
1、抗癌防癌
長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。據(jù)報道，在眾多的蔬菜水果中，花菜、大白菜的抗癌效果最好。
2、清化血管
類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)成塊，因而減少心臟病與中風(fēng)的危險。
3、補充維生素K
有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因為體內(nèi)缺乏維生素K的緣故。補充的最佳途徑就是多吃花菜。
4、解毒肝臟
多吃花菜還會使血管壁加強，不容易破裂。豐富的維生素C含量，使菜花可增強肝臟解毒能力，并能提高機體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發(fā)生。
5、解毒肝臟
經(jīng)常食用花菜還能夠加強血管壁，使血管壁不容易破裂。而且花菜還含有非常豐富的維生素C，因此多食用花菜不但可以增強肝臟的解毒能力，而且還能夠有效的提高人體的各種免疫能力，對感冒和壞血病也具有一定的防止作用。
6、提高人體免疫力
菜花的維生素C含量極高，不但有利于人的生長發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質(zhì)，增加抗病能力，提高人體機體免疫功能。
7、防治胃癌
花菜在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，研究表明，患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素C的濃度也顯著低于正常人，而花菜不但能給人補充一定量的硒和維生素C，同時也能供給豐富的胡蘿卜素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。
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