過(guò)年吃什么水果對(duì)身體好
過(guò)年吃什么水果對(duì)身體好
多年那幾天，相信很多人天天都是大魚(yú)大肉的，腸胃負(fù)擔(dān)一下子達(dá)到高峰值。如何在享受美食的同時(shí)，保持腸胃良好的平衡呢?下面小編推薦過(guò)年對(duì)身體好的水果，僅供參考。
過(guò)年對(duì)身體好的水果推薦
1、獼猴桃和橘子
春節(jié)期間，大魚(yú)大肉上桌，很多人總?cè)滩蛔《喑詭卓?，而吃過(guò)之后，往往會(huì)后悔，感覺(jué)又撐又脹。新西蘭的一項(xiàng)最新研究提示，吃個(gè)獼猴桃便可使上述狀況得到緩解。因?yàn)楂J猴桃中特有的獼猴桃堿可以加速消化，讓吃掉的蛋白質(zhì)更易被吸收。在富含蛋白質(zhì)的飲食中，適當(dāng)吃些獼猴桃，是促進(jìn)消化、保護(hù)腸胃的有效措施。另外獼猴桃更有改善高血壓的奇妙功用，亦可有助消除疲勞。春節(jié)至，多數(shù)聚餐都會(huì)喝點(diǎn)小酒助慶。喝酒前半個(gè)小時(shí)內(nèi)服用維生素C、維生素B或吃上幾個(gè)橘子，可預(yù)防酒精中毒。而且多吃柑橘可預(yù)防肝臟病和動(dòng)脈硬化。
2、葡萄柚和紫葡萄
維生素C的含量很高，而且經(jīng)醫(yī)學(xué)研究證明，佛羅里達(dá)葡萄柚(也叫西柚)含有大量的抗氧化元素，而且葡萄柚所含熱量極低，每個(gè)只有大約60卡。紫葡萄其類(lèi)黃酮等物質(zhì)能對(duì)心臟提供三重保護(hù)作用。最近美國(guó)一項(xiàng)研究證明，一天喝224-280克紫葡萄汁對(duì)血液中的血小板凝集有抑制作用，從而可預(yù)防心臟病。在與橙汁及柚子汁的對(duì)比試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)葡萄汁對(duì)心臟病的預(yù)防作用最好，而且紫葡萄汁優(yōu)于白葡萄汁，后者甚至比阿斯匹林效果更好。目前低劑量的阿斯匹林是預(yù)防治療心臟病的常用藥物。
3、草莓和香蕉
草莓可以治療便秘嫩白皮膚。草莓的主要營(yíng)養(yǎng)成分是纖維素、蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)及維生素C。草莓含豐富的膳食纖維素，足足有橙的兩倍，在幫助過(guò)年期間消化，通暢大便，降低膽固醇等方面功效極佳。內(nèi)含的維生素C更可抑制黑色素，讓皮膚保持嫩白幼滑，皮膚受油膩食物影響之時(shí)，正好吃一些來(lái)補(bǔ)充養(yǎng)分，拯救肌膚。春節(jié)前后會(huì)出現(xiàn)不少渾身乏力、嗜睡、精力不集中、腸胃不舒服并伴有頭暈、煩躁、焦慮等癥狀的病人，而多吃香蕉可以緩解腹脹。香蕉富含膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動(dòng)，幫助排泄。雖然卡路里很高，但香蕉脂肪卻很低，而且含有豐富的鉀，既飽腹又低脂，有效減少脂肪和多余水分在下身積聚，對(duì)健康和美麗都非常有好處。
過(guò)年吃什么海鮮
1、帶魚(yú)
海魚(yú)里首推帶魚(yú)，帶魚(yú)的脂肪含量高于一般魚(yú)類(lèi)，且多為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇、增強(qiáng)皮膚表面細(xì)胞活力、使皮膚細(xì)嫩光潔的作用。帶魚(yú)全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥(niǎo)嘌呤，對(duì)輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。
帶魚(yú)還含有豐富的鎂，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，可預(yù)防高血壓、心肌梗死等。同時(shí)，帶魚(yú)肉肥刺少、味道鮮美，很適合小孩子和怕魚(yú)刺者食用。
2、黃魚(yú)
黃魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用，對(duì)體質(zhì)虛弱和中老年人來(lái)說(shuō)，食用黃魚(yú)會(huì)收到很好的食療效果;黃魚(yú)含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，能延緩衰老，并對(duì)各種癌癥有防治功效。
3、文蛤
俗稱(chēng)車(chē)螺，花蛤，黃蛤，海蛤。文蛤主要產(chǎn)于沿海一帶，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、營(yíng)養(yǎng)豐富、肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且具有很高的食療藥用價(jià)值。
4、鱸魚(yú)
鱸魚(yú)在冬天是非常的肥腴可人的，不但肉白如雪、魚(yú)肉細(xì)膩，而且這個(gè)時(shí)候魚(yú)內(nèi)含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是最為豐富的。所以冬天是最好品鱸魚(yú)的季節(jié)!鱸魚(yú)具有健脾胃、補(bǔ)肝腎、化痰止咳的功效，對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用。還能治療脾胃虛弱、消化不良、水腫等癥狀。
5、扇貝
隨著天氣變冷，出海捕魚(yú)的漁民越來(lái)越少，市場(chǎng)上鮮活海魚(yú)無(wú)論是品種還是數(shù)量都少了許多。對(duì)于無(wú)鮮不歡的大連人來(lái)說(shuō)，不受季節(jié)限制的扇貝正好填補(bǔ)了這個(gè)空缺。扇貝是國(guó)際上公認(rèn)的高檔水產(chǎn)品;扇貝干品稱(chēng)“干貝”，屬名貴的海珍品，平均含有肝糖5.43%，還含有已氨酸、琥珀酸，為“天下絕品”。
過(guò)年的飲食方法
1、營(yíng)養(yǎng)飲食過(guò)新年:雞、魚(yú)、蝦、蟹……高蛋白、高脂肪的菜肴是春節(jié)餐桌的主要菜肴，再加上頻頻飲酒，或不注意食品衛(wèi)生，春節(jié)期間你的身體可能不堪重負(fù)，因此過(guò)節(jié)期間市民要注意飲食安全，不能暴飲暴食，以防止出現(xiàn)高血脂、體重驟增等不良后果。
2、水果可防病:春節(jié)里享受美味時(shí)卻不能忽略身邊的水果。它能夠調(diào)節(jié)改善人體的代謝機(jī)能，預(yù)防各種疾病、增進(jìn)身體健康。如蘋(píng)果富含多種維生素及礦物質(zhì)，具有生津止渴、補(bǔ)腦助血、安眠養(yǎng)神，治療慢性腹瀉、減肥等功效。梨子富含糖分、維生素、礦物質(zhì)及果膠等。性寒涼，具有降壓化痰、潤(rùn)燥和津的功效?？人?、痰多的老年人更應(yīng)多吃。
3、品種巧搭配:菜肴品種繁多是春節(jié)飲食的特點(diǎn)。在安排節(jié)日飲食時(shí)，應(yīng)該在注重色、香、味的前提下，力求葷素搭配，涼熱調(diào)理，干稀中和。
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