幫你遠離肺癌的食物有哪些

　　在中國，目前每年新發(fā)肺癌超過60萬人，平均每隔30秒鐘，就有1個人死于肺癌。在各地尤其是城市，肺癌已經(jīng)高居死因首位，下面，學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下幫你遠離肺癌的食物，歡迎大家閱讀。

　　遠離肺癌的食物1：菠菜

　　菠菜中含有多種抗氧化物，有助于預(yù)防自由基損傷造成的癌癥。

　　每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。此外，番茄、胡蘿卜、南瓜、梨和蘋果也都可以預(yù)防肺癌的發(fā)生。

　　遠離肺癌的食物2：胡蘿卜

　　有補血養(yǎng)肝、解毒化滯的功效。

　　其中的胡蘿卜素在高溫下很少被破壞，并容易被人體吸收。

　　長期吸煙的人，每日如能飲半杯生胡蘿卜汁，對肺部也有很好的保護作用。

　　遠離肺癌的食物3：蘋果

　　日本弘前大學(xué)的研究證實，蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。

　　而芬蘭的一項研究更令人振奮：蘋果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌癥的克星。

　　假如人們多吃蘋果，患肺癌的幾率能減少46%，得其他癌癥的幾率也能減少20%。

　　遠離肺癌的食物4：芹菜

　　研究發(fā)現(xiàn)，芹菜所含的肉豆蔻醚這種有機化合物能中和香煙煙霧散發(fā)站長統(tǒng)計的致癌物苯并芘，可以有效抑制癌癥形成(尤其是肺部)。

　　芹菜富含木犀草素在內(nèi)的多重抗氧化成分，兩匙量的芹菜就含有16%每日建議攝取量的維生素C。食用水芹可以抵消煙草中有毒物質(zhì)對肺的損害，在一定程度上防治肺癌。

　　遠離肺癌的食物5：綠豆芽

　　綠豆芽性寒、味甘，有清熱解毒，利水消腫功效。

　　綠豆芽含有干擾素的誘生劑，能刺激機體產(chǎn)生干擾素，而干擾素有抗感染和抑制腫瘤的作用;

　　綠豆芽還含有豐富的維生素E，能保護上皮細胞，還是維生素B17的重要來源，可預(yù)防癌癥。

　　長期吸煙，經(jīng)常接觸有毒有害物質(zhì)者，常吃綠豆芽有較好的解毒作用。綠豆芽也有消除暑熱煩渴，熱毒瀉痢，解農(nóng)藥中毒的作用。

　　遠離肺癌的食物6：番茄

　　番茄中含有的番茄紅素能促進一些具有防癌、抗癌作用的細胞素的分泌，激活淋巴細胞對癌細胞的溶解作用。

　　它又是很強的抗氧化劑，可殺死人體內(nèi)能導(dǎo)致老化的自由基。

　　研究表明，攝入適量的番茄紅素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病率，并對胃癌、肺癌有預(yù)防作用。

　　遠離肺癌的食物7：大蒜

　　中國一項最新研究發(fā)現(xiàn)，每周只生吃兩次大蒜，即便是吸煙者，也可站長統(tǒng)計以降低患肺癌的風(fēng)險，進行本次研究的研究人員表示，大蒜或可以預(yù)防肺癌。

　　許多研究都證實大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性揮發(fā)性油能激活巨噬細胞，提高機體的抗癌能力，還含有一種含硫化合物，也具有殺滅腫瘤細胞的作用。

　　遠離肺癌的食物8：綠茶

　　臺灣研究人員表示，每天至少喝一杯綠茶，或許有助于降低煙民患肺癌的風(fēng)險，飲用綠茶尤其對那些從遺傳學(xué)上來說不易患肺癌的煙民更有好處。

　　不管抽不抽煙，不喝綠茶的人患肺癌的風(fēng)險，比那些每天至少喝一杯綠茶的人高5倍。不喝綠茶的煙民患肺癌的風(fēng)險，比每天至少喝一杯綠茶的煙民高近13倍。

　　遠離肺癌的食物9：堅果

　　美國國家癌癥研究所發(fā)表的一份調(diào)查報告也顯示，如果經(jīng)常進食富含維生素E的食物，可以使吸煙者的肺癌發(fā)病率大大降低。

　　該研究所在報告中指出，富含維生素E的食物包括杏仁、榛子等干果以及全麥食品等。

　　美國加州杏仁商會的一項研究證明，每天吃40粒杏仁，配合均衡的飲食，就可以滿足人體對維生素E的需求。

　　遠離肺癌的食物10：柑橘

　　柚子、橘子、橙子、檸檬、金橘這些柑橘類富含維生素C，防止亞硝胺的生成，不僅可以預(yù)防乳腺癌，同時也能預(yù)防肺部的腫瘤。

　　遠離肺癌的食物11：茄子

　　茄子性涼、味甘，有清熱解毒、利尿消腫、活血散瘀、祛風(fēng)通絡(luò)、止痛止血、寬腸利氣的功效。

　　茄子中含有抗癌物質(zhì)龍葵堿，還含有胡蘆巴堿、水蘇堿、膽堿、紫蘇苷等其他活動物質(zhì)，也有抗癌保健的作用。

　　遠離肺癌的食物12：蘑菇

　　有“抗癌第一菜”的美譽，比如菜蘑、口蘑、香菇等，站長統(tǒng)計由于含有多糖體類的抗癌活性物質(zhì)，可以促進抗體形成，使機體對腫瘤產(chǎn)生免疫能力，抑制腫瘤細胞生長，可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內(nèi)的多種癌癥，特別是對肝癌病人，很有益處。

　　遠離肺癌的食物13：玉米

　　玉米可防治高血壓、動脈硬化、泌尿結(jié)石等病癥，并具抗癌作用。

　　美國醫(yī)學(xué)界指出，粗磨玉米面中含有大量氨基酸，對抑制癌癥有顯著效果。

　　另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的參與下生成谷胱甘肽氧化酶，還能使化學(xué)致癌物質(zhì)失去活性。

　　遠離肺癌的食物14：牛奶和酸奶

　　牛奶含鈣和維生素D，在腸道內(nèi)能與致癌物質(zhì)相結(jié)合，清除其有害作用。酸奶能抑制腫瘤細胞的生。

　　遠離肺癌的食物15：甘藍類蔬菜

　　甘藍類蔬菜中含有的硫甙葡萄甙類化合物，對于人體內(nèi)一種能起到解毒作用的酶，具有誘導(dǎo)作用。

　　經(jīng)常食用，可預(yù)防胃癌、肺癌、食道癌及結(jié)腸癌的發(fā)生。

　　遠離肺癌的食物16：蘆筍

　　蘆筍性寒、味甘苦，有健脾益氣、滋陰潤燥、生津解渴、化痰止咳的站長統(tǒng)計功效。

　　蘆筍是一種藥食兼宜的蔬菜，含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)及多種維生素，天門冬酰胺和多種甾體皂苷、葉酸、甘露聚酯作為蘆筍中特殊的營養(yǎng)成分，對防治各種癌癥均有一定效果。

　　我們正生活在肺癌流行的時代，但肺癌是可以預(yù)防的，方法就是不吸煙或立馬戒煙、并盡可能遠離空氣污染的環(huán)境，常吃以上抗癌食物，這是你我都能夠做到的。

　　哪些東西有益于肺癌患者?

　　一、新鮮蔬果。選擇清涼、水分多、容易入口、可以補養(yǎng)氣血，增進消化功能的種類，水果如梨子、蘋果、蓮霧、枇杷及種子類如核桃、紅豆、葵瓜子。蔬菜如冬瓜、蓮藕、蘿卜、蘆筍、荸薺、金針、高麗菜、白木耳等等。

　　二、富含蛋白類食物。肉類如雞、鴨等;魚類如鱸魚、黃魚、草魚鰍;海鮮如蝦類、海參。此外還有牛奶、豆制品、各種谷類，一般不限制食量，保證良好的營養(yǎng)。

　　三、進食盡量少量多餐，這樣可以有利于促進消化、增加食欲;進食前盡量休息一下，以緩解疲勞;可吃自己喜歡吃的食物，并注意調(diào)味以增加食欲。