健康補五臟食療方有哪些推薦
健康補五臟食療方有哪些推薦
我們每日的飲食營養(yǎng)是我們身體生命活動的主要的物質(zhì)來源,食物能夠提供身體正常新陳代謝所需要的各種營養(yǎng),能夠補養(yǎng)五臟精氣,協(xié)調(diào)人體精神活動。那么,健康補五臟食療方有哪些推薦呢?下面,學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。
補肺食療方推薦:
補肺藥膳是選用補肺益氣、滋陰潤肺的中藥,配合一定的食物經(jīng)烹調(diào)而成的食品。它具有補益肺氣、滋陰潤肺止咳之功效。適用于肺氣虛弱或肺陰不足者。肺氣虛癥見氣短懶言、咳嗽、痰清稀、喜暖畏寒、自汗、易感冒、面色蒼白;肺陰虛癥見咳嗽、干咳無痰或痰少而黏、形體消瘦、午后潮熱、兩顴發(fā)紅等。
1 羊肺湯
羊肺1具,杏仁9克,柿霜、綠豆粉、酥油各30克,蜂蜜60克。先將杏仁去皮后研成細末,同柿霜、綠豆粉、酥油裝入碗內(nèi),倒入蜂蜜后邊調(diào)邊加清水少許,至以上五味和勻成濃汁待用。羊肺用清水沖洗干凈,擠盡血水,將藥汁灌入羊肺內(nèi),裝入容器,加水約500毫升,隔水燉熟,取出羊肺入碗,注入湯汁即成。食肺喝湯,佐餐食用。具有滋陰清熱、益氣養(yǎng)血、止咳平喘之功。適用于久病體虛、陰虛內(nèi)熱、虛火灼肺、宣降失常之肺痿咳嗽、痰黏稠、多白沫、精神疲乏、形體消瘦、心悸氣喘、口唇干燥等。
2 百合粥
鮮百合30~50克,粳米50克,冰糖適量。將粳米洗凈,加水適量,置武火上燒沸后改文火煮40分鐘,放入百合煮熟即成。食時加入冰糖。早晚各服一次。具有益脾、定喘、止咳的功效,適用于肺陰不足、肺氣虛弱引起的咳嗽、少痰、氣喘、乏力、食欲不佳而時有虛熱煩躁者。
健脾食療方推薦:
健脾藥膳是選用健脾益氣的中藥,配合一定的食物,經(jīng)烹調(diào)而成的藥膳食品。此類藥膳具有健脾益氣、和胃調(diào)中之功效。適用于脾虛氣弱之人,癥見精神困倦、四肢軟弱、氣短懶言、頭昏自汗、食欲不振、胃脘隱痛、便溏腹瀉、舌質(zhì)淡、苔白、脈緩無力等。
1 白術(shù)豬肚粥
白術(shù)30克,檳榔10克,豬肚1只,生姜少許,粳米60克。將豬肚洗凈,切成小塊,同白術(shù)、檳榔、生姜煎煮,取汁去藥渣,入粳米同煮成粥。豬肚撈出切塊或片蘸麻油、醬油佐餐。早晚各服一次。適用于脾胃虛弱、消化不良、不思飲食、倦怠少氣、腹部虛脹、大便溏瀉不爽等,具有補中益氣、健脾和胃的功效。
2 參棗米飯
黨參10克,糯米250克,白糖50克。將黨參、大棗放在沙鍋內(nèi),加水泡發(fā)后煎煮30分鐘左右,撈出黨參、大棗,藥液備用。將糯米淘洗干凈,放在大瓷碗中,加水適量,蒸熟后,扣在盤中,將黨參、大棗擺在糯米飯上,藥液加白糖,煎成濃汁后澆在棗飯上即成。可做早餐食用。此米飯具有健脾益氣之功效,適用于體虛氣弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮腫等。