西瓜，是人們公認為夏季消暑解渴的最佳水果。西瓜性寒，但含的水份比較豐富，多吃西瓜有利排尿，而且，西瓜還具有清熱解暑、生津止渴的功效作用。

　　天氣越熱，吃西瓜的欲望就會越強，尤其是冰凍西瓜，更受歡迎。但需提醒的是，吃西瓜一定要謹記以下7注意：

　　吃西瓜要注意1.一次不宜多食

　　西瓜是生冷之物，多食易傷脾胃，故脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜，多食則會引起腹脹、腹瀉、食欲下降，還會積寒助濕，引發(fā)它病。

　　吃西瓜要注意2.糖尿病患者少食

　　西瓜的含糖量在5%左右，糖尿病患者不應多食。尤其不要在飯后吃，容易加重胰腺負擔。

　　吃西瓜要注意3.腎功能不全者慎食

　　腎功能不全者，其水液調(diào)節(jié)能力差，對進入體內(nèi)過多的水分，不能及時調(diào)節(jié)以排出體外，會出現(xiàn)下肢或全身水腫。西瓜含水量近95%，多吃西瓜不但會使水腫加重，還容易誘發(fā)急性心力衰竭。

　　吃西瓜要注意4.感冒初期慎食

　　夏季容易熱傷風，感冒初期，病邪在表，多食西瓜會引邪入里，使感冒加重或延長治愈的時間。當感冒加重出現(xiàn)高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱證時，可以吃少量西瓜，幫助清熱解毒。

　　吃西瓜要注意5.冰鎮(zhèn)西瓜勿急食

　　很多人愛吃冰鎮(zhèn)西瓜，覺得它更解渴。其實，冰鎮(zhèn)西瓜食用后會刺激胃腸道，引起胃腸痙攣，誘發(fā)胃痛。特別是對于高血壓、冠心病和動脈硬化患者，容易誘發(fā)心腦血管疾病的發(fā)生。所以，從冰箱里拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時后再吃。

　　吃西瓜要注意6.飯前飯后莫立食

　　西瓜中含大量水分，飯前或飯后立即吃，會沖淡胃液，影響食物的消化吸收，導致胃脹和胃痛。所以，西瓜最好餐后兩小時再吃，這樣可保證攝入的營養(yǎng)素得以充分吸收。

　　吃西瓜要注意7.西瓜打開過久不食

　　盛夏氣溫過高，西瓜打開過久易變質(zhì)、繁殖病菌，食用后會引起腸道疾病。因此，吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜，即開即食。