西紅柿炒饅頭的做法圖解

　　西紅柿性涼味甘酸，有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效，對發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。你想知道西紅柿炒饅頭有哪些做法嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦西紅柿炒饅頭的做法圖解。

　　西紅柿炒饅頭的食材準(zhǔn)備

　　西紅柿炒饅頭的具體做法步驟

　　1.準(zhǔn)備好材料

　　2.雞蛋打散，蒜切片，饅頭切塊

　　3.鍋中放油打入雞蛋

　　4.倒入蒜跟西紅柿醬，調(diào)入鹽

　　5.炒好后倒入饅頭

　　6.饅頭炒勻，變軟即可

　　西紅柿的營養(yǎng)價值

　　治肝炎：

　　取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內(nèi)燙熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳;

　　防中暑：

　　將1～2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑;

　　退高燒：

　　將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒;

　　防癌：

　　因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。