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粉絲湯的做法

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粉絲湯的做法

  粉絲里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。平時(shí)生活中你會(huì)做嗎粉絲湯?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你粉絲湯的做法。

  粉絲湯的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 粉絲

    200g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 雞精

    適量
  • 十三香

    適量
  • 生姜

    適量
  • 大蒜

    適量
  • 適量

  粉絲湯的具體做法步驟

  1.粉絲泡開

  2.生姜大蒜蔥切末

  3.鍋熱油

  4.加入適量水

  5.水沸后加入姜蒜末

  6.加入適量鹽

  7.倒入泡好的粉絲

  8.再次煮沸后加入雞精

  9.加入十三香

  10.出鍋前撒上蔥花即可

  粉絲的功效與作用

  粉絲的營(yíng)養(yǎng)成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。

  粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉絲本身的柔潤(rùn)嫩滑,更加爽口宜人。涼拌更佳。

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