番茄中的維C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效。你想自己動(dòng)手做番茄意大利面嗎?接下來(lái)，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享海鮮番茄意大利面圖解做法。

　　制作海鮮番茄意大利面需要準(zhǔn)備的材料

　　海鮮番茄意大利面烹飪過(guò)程中的步驟圖

　　1.意大利通芯粉

　　2.煮意大利通芯粉。熟透過(guò)水控干。

　　3.鮮蝦或蝦仁

　　4.肉餡

　　5.青豆

　　6.洋蔥切塊

　　7.胡蘿卜切丁

　　8.意大利面番茄醬

　　9.奶酪

　　10.輔料聚會(huì)

　　11.鍋熱后加入一勺油，蔥花熗鍋，先放入肉餡煸炒至八分熟，然后加入蝦仁，胡蘿卜洋蔥青豆一同煸炒，可加少許水避免粘鍋至炒熟。

　　12.加入番茄醬，開(kāi)鍋關(guān)火。醬料已做好。

　　13.把做好的醬料拌面即可

　　海鮮番茄意大利面的營(yíng)養(yǎng)功效

　　1、番茄味甘，酸，微寒，入肝，脾，腎經(jīng)脈，可養(yǎng)顏美容，緩解疲勞，促進(jìn)食欲。

　　2、番茄包含番茄紅素，可以保護(hù)心血管，具有抗氧化，抑制突變，降低核酸損傷等多類(lèi)功能。

　　3、番茄紅素能去除自由基，保護(hù)細(xì)胞，并且能夠降低心臟病的發(fā)病率。

　　4、番茄除了對(duì)前列腺癌有預(yù)防作用外，還能夠降低胰腺癌，直腸癌，喉癌，口腔癌，肺癌，乳腺癌等癌癥的發(fā)病率。

　　5、番茄有健胃消食，涼血平肝，降低血壓之作用，對(duì)高血壓，腎臟病人有較好的輔助治療作用。

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