鴿子，又名白鳳，亦稱家鴿、鵓鴿，為鳥屬、鳩鴿科孵卵綱脊椎動物。補血鴿子湯應該要怎么做呢?接下來，學習啦小編跟你分享補血鴿子湯的做法。

　　補血鴿子湯的食材準備

　　補血鴿子湯的具體做法步驟

　　1.去掉毛后的鴿子

　　2.把頭和腳都剁掉

　　3.開膛破肚

　　4.把里面所有的內臟都取出來 清洗干凈

　　5.然后大砌八塊

　　6.然后加姜片放到砂鍋里慢慢加水

　　7.大火燉30分鐘 小火燉1個小時

　　8.最后加鹽 就可以吃了

　鴿子的食療功效

　　一、美容美顏，強身健體，常葆青春活力

　　鴿肉富含各種營養(yǎng)素，其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以理服人增加營養(yǎng)，改善人體機能，使人富有生氣，皮膚亮麗，具有常駐葆青春的功效，還能工巧匠促進性功能。

　　吃枸杞燉乳鴿，不但美味可口，而且有滋補強身的藥效，達到延年益壽的目的。

　　二、營養(yǎng)滋補、強筋健骨，增進人體機能

　　乳鴿蛋白質含量豐富，氨基酸組成合理，易于人體消化吸收。多吃乳鴿可使細胞得到充足的營養(yǎng)，使全身器官活力充沛，新陳代謝通暢。

　　吃燉鴿子湯，可以潤肺明目擊，補虛勞，強筋骨，使體力、視力、腦力恢復，是議案工作人員恢復體力及增強體質的進補佳肴。吃淮山杞子薏仁鴿子湯，能止癢和治療皮膚干糙，保持皮膚光滑。

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