補氣補血鴿子湯的具體做法步驟_鴿子湯要怎么做
鴿子肉的脂肪含量僅為3%,低于其他肉類,是人類理想的食品。補氣補血鴿子湯應該要怎么做呢?那么,現(xiàn)在學習啦小編就來分享補氣補血鴿子湯的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。
補氣補血鴿子湯的食材準備
補氣補血鴿子湯的具體做法步驟
1.把所有材料準備好。
2.鴿子洗干凈,切成四塊。
3.鍋中注入適量清水,大火煮開后,放入鴿子,大火煮開逼出污血后取出,用流動的清水沖洗干凈后,瀝干水分備用。
4.用流動的清水沖洗干凈后,瀝干水分備用。
5.瘦肉洗干凈,切成小塊。
6.常參洗干凈,切段。
7.黃芪、芡實、桂圓肉用清水泡洗干凈。
8.紅棗洗干凈,去掉中間的核。
9.把所有材料放入燉盅里。
10.加入適量涼開水,隔水燉2小時。
11.喝的時候按個人口味適當加點鹽。
鴿子的營養(yǎng)食譜
1、治療失眠和神經衰弱
藥療方:鴿子炒洋蔥,有安眠、鎮(zhèn)痛的良效,增強消化,治療神經衰弱和失眠癥等功效。
2、改善毛發(fā)脫落,預防腰腿痛、風濕和神經病
鴿肉中含有豐富的B族維生素和泛酸對腰腿痛等癥狀有治療作用,需經常站立者及一些體力勞動者常發(fā)腰腿痛癥,常吃鴿子可以減緩癥狀。泛酸還對男性陰囊濕疹有療效。
吃蘆筍鴿子湯,可以溶解肌肉中尿酸,加速人體內的尿酸排出,以免存留在體內導致風濕病、神經疼等疾病。常吃蘆筍乳鴿湯,可消除疲勞,恢復精力。對運動員和戶外工作者作用顯著。
吃薏仁鴿子湯,可以提神,促進肌肉活動靈活,使血液循環(huán)良好,消炎鎮(zhèn)痛,并可治療腫脹。還可消除結石癥,尤對膽結石有效。
3、預防動脈硬化,治療頭暈、高血壓和老年哮喘
鴿子肝臟存有最佳的膽素,可協(xié)助人體利用膽固醇,且其本身膽固醇含量很低,可降低動脈硬化癥等的得病菌率。藥療方:鴿子與蕎麥或蕎麥花煮湯或紅燒,可以治療頭暈、高血壓。