補(bǔ)氣血鴿子湯的做法_鴿子湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
補(bǔ)氣血鴿子湯的做法_鴿子湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鴿肉性平、味甘、咸,歸肝、腎經(jīng),鴿子湯具有滋腎益氣、祛風(fēng)解毒、補(bǔ)氣虛、益精血、暖腰膝、利小便等作用。你想了解補(bǔ)氣血鴿子湯要如何做嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹補(bǔ)氣血鴿子湯的做法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
補(bǔ)氣血鴿子湯的食材準(zhǔn)備
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補(bǔ)氣血鴿子湯的具體做法步驟
1.食材:乳鴿、綠豆和鮮百合。
2.鮮百合擇洗干凈。
3.綠豆用清水洗凈。
4.乳鴿焯燙一下,再次洗凈。
5.將綠豆和鮮百合放入電飯鍋中。
6.放入鴿子。
7.一次性倒入適量的滾水。
8.蓋鍋蓋。
9.通電,選擇2小時(shí)煲湯鍵。
10.時(shí)間到。
11.揭蓋。
12.放入適量的食鹽調(diào)味,即可斷電。
補(bǔ)氣血鴿子湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)、強(qiáng)筋健骨,增進(jìn)人體機(jī)能
乳鴿蛋白質(zhì)含量豐富,氨基酸組成合理,易于人體消化吸收。多吃乳鴿可使細(xì)胞得到充足的營(yíng)養(yǎng),使全身器官活力充沛,新陳代謝通暢。
吃燉鴿子湯,可以潤(rùn)肺明目擊,補(bǔ)虛勞,強(qiáng)筋骨,使體力、視力、腦力恢復(fù),是議案工作人員恢復(fù)體力及增強(qiáng)體質(zhì)的進(jìn)補(bǔ)佳肴。吃淮山杞子薏仁鴿子湯,能止癢和治療皮膚干糙,保持皮膚光滑。
吃香茹燉乳鴿,能促進(jìn)血液環(huán)、防止衰老、延長(zhǎng)青春。
2、加快身體康復(fù)、促進(jìn)傷口愈合
紅豆鴿子湯是盡人皆知的補(bǔ)品,此湯富含鴿膠原蛋白,有愈合創(chuàng)傷的作用,加之紅豆有補(bǔ)血、退熱、消素的作用,能促進(jìn)身體康復(fù)和傷口愈合,修復(fù)疤痕。
適合于各類手術(shù)后病人康復(fù)進(jìn)補(bǔ),老人常食可減緩老年斑的出現(xiàn),保持皮膚光潤(rùn)。
3、增智補(bǔ)腦、延年益壽
鴿腦中富含腦磷脂,能促進(jìn)組織細(xì)胞內(nèi)的代謝更新,可延緩腦組織和神經(jīng)細(xì)胞的衰老。食用后體力增加,思路清晰,記憶力大增,對(duì)于腦力工作者和學(xué)生以及兒童的智力發(fā)育有著重要作用。
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