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淡奶油小面包的做法

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淡奶油小面包的做法

  奶油較適合缺乏維生素A的人和兒童食用。冠心病、高血壓、糖尿病,動(dòng)脈硬化患者忌食奶油。淡奶油小面包應(yīng)該要怎么做呢?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享淡奶油小面包的做法。

  淡奶油小面包的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 高筋面粉

    100g
  • 輔料
  • 無鹽黃油

    10g
  • 淡奶油

    15g
  • 酵母

    1g
  • 白砂糖

    12g
  • 黑芝麻

    少量
  • 牛奶

    15g
  • 雞蛋

    1個(gè)

  淡奶油小面包的具體做法步驟

  1.所有食材。

  2.所以有材料混合(黃油除外),慢慢揉成光滑的面團(tuán)。

  3.加入黃油繼續(xù)揉十來分鐘。

  4.蓋上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大,

  5.分成五等份,再揉出氣泡,整成圓形。

  6.放烤盤上繼續(xù)發(fā)酵二十分鐘左右,再涂上一層蛋液,撒上黑芝麻。

  7.烤箱預(yù)熱,上下火170度烤二十分鐘(我在上層蓋了錫紙)

  淡奶油的儲(chǔ)存方法

  淡奶油均需冷藏保存,在運(yùn)輸過程中也要冷藏保存,以免凝固。

  淡奶油食用注意

  1. 有醫(yī)學(xué)期刊報(bào)道:如果要遠(yuǎn)離前列腺腫大,就要避免過多的奶油和人造奶油的攝入,因?yàn)檫@兩種食物可能會(huì)導(dǎo)致男性的前列腺腫大

  2. 奶油里亦含有多種飽和脂肪酸,這是對(duì)血管有害的脂肪酸,還是少吃為佳。


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