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面包機(jī)做紅豆面包的做法步驟簡(jiǎn)單

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面包機(jī)做紅豆面包的做法步驟簡(jiǎn)單

  紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。你了解紅豆面包要如何做嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹面包機(jī)做紅豆面包的做法步驟。

  面包機(jī)做紅豆面包的做法步驟

  紅豆面包的制作食材:

  • 主料
  • 面包粉

    250g
  • 雞蛋

    50g
  • 牛奶

    115g
  • 酵母

    3g
  • 1g
  • 白糖

    30g
  • 無鹽黃油

    20g
  • 輔料
  • 蜜紅豆

    適量
  • 黑芝麻

    適量

  紅豆面包的做法步驟:

  1.準(zhǔn)備好需要的材料,除黃油和酵母外所有主料放進(jìn)面包機(jī),開啟一個(gè)和面程序 I ,全程15分鐘

  2.一個(gè)程序結(jié)束后蓋上面包機(jī)蓋子,靜置半個(gè)小時(shí)以上,這是靜置之后,可以看到面團(tuán)有小氣泡

  3.可以拉出邊緣光滑的膜

  4.加入黃油和酵母,再開啟一個(gè)和面 I程序

  5.第二個(gè)程序結(jié)束后已經(jīng)可以拉出薄薄的手套膜了

  6.蓋好,開始一次發(fā)酵,可以用面包機(jī)的發(fā)酵程序,也可以室溫發(fā)酵。

  7.發(fā)酵完成,可以用手指戳出不回縮的洞

  8.拍完氣的面團(tuán),可以看到非常有彈性,

  9.排氣完成的面團(tuán)分成2份松弛15分鐘

  10.搟成薄片

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