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草莓芝士蛋糕的具體做法步驟

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  草莓含有一種叫天冬氨酸的物質(zhì),可以自然而平緩地除去體內(nèi)的脂質(zhì)。你了解草莓芝士蛋糕的做法嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享草莓芝士蛋糕的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

  草莓芝士蛋糕的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 戚風(fēng)蛋糕

    1片
  • 吉利丁片

    3片
  • 鮮榨草莓液

    300g
  • 卡夫芝士

    200g
  • 淡奶油

    150g
  • 20g
  • 輔料
  • 草莓味QQ糖

    200g
  • 白涼開水

    適量

  草莓芝士蛋糕的具體做法步驟

  1.芝士隔水熱融,攪拌至無顆粒狀態(tài);

  2.倒入草莓溶液;

  3.用攪拌機(jī)攪拌均勻;

  4.然后再過篩;

  5.過篩后的芝士草莓溶液,口感更細(xì)膩;

  6.吉利丁片用適量的白涼開水泡軟后,再隔水熱融并攪拌均勻備用;

  7.淡奶油加入糖;

  8.打至6-7成發(fā);

  9.將過篩好的芝士草莓溶液倒入打發(fā)的淡奶油中;

  10.倒入熱融的吉利丁片溶液,混合均勻;

  11.8寸蛋糕模里,放上一片蛋糕片;

  12.將芝士草莓慕司糊倒入并抹平,放入冰箱冷藏4小時至凝結(jié);

  13.草莓味的QQ糖加入適量的白涼開水,然后再隔水熱融并攪拌均勻,稍放涼后,慢慢倒在芝士草莓慕司表面上,重新放入冰箱至鏡面凝結(jié);

  14.脫模時,先用電吹風(fēng)吃周邊約1分鐘,再脫模;

  15.如果送給朋友就裝飾一下,自己吃的就直接切件享用即可。

  草莓的食用方法

  由于草莓是低矮的草莖植物,雖然是在地膜中培育生長,在生長過程中還是容易受到泥土和細(xì)菌的污染,所以草莓入口前一定要把好“清洗關(guān)”。

  草莓的食療作用

  1、促進(jìn)消化

  由于現(xiàn)代人生活瑣事的繁多,再加上工作的忙碌,常常出現(xiàn)不及時吃飯的現(xiàn)象,這樣就促使胃功能下降,導(dǎo)致消化不好,所以常食用草莓有促進(jìn)消化的作用。同時它也可以對腸道進(jìn)行調(diào)節(jié),有效的防治大便干結(jié)和便秘的出現(xiàn)。

  2、治失眠

  多數(shù)人都將工作帶回家完成,再加上工作壓力的增加,導(dǎo)致晚上出現(xiàn)失眠的現(xiàn)象,人一旦失眠,就會影響睡眠質(zhì)量,第二天會出現(xiàn)精神萎靡的現(xiàn)象這不但對自身的健康無益,對生活及工作都有較大的影響,這時可以多食用草莓。


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