羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化，還可以增加消化酶，保護(hù)胃壁和腸道，有助于食物的消化。你想自己動手做羊肉湯嗎?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享羊肉湯的家常做法教程。

　　羊肉湯的制作食材：

　　羊肉湯的做法步驟：

　　1.準(zhǔn)備好食材。

　　2.鍋里倒入油，放入羊肉翻炒。

　　3.放入蔥姜蒜后，再倒入胡蘿卜絲翻炒。

　　4.倒入醋。

　　5.倒入生抽。

　　6.加入鹽。

　　7.加入開水，燉煮15分鐘。

　　8.關(guān)火加入味精。

　　9.不管是直接食用，還是拌面吃，都很美味。

　　羊肉湯的營養(yǎng)功效：

　?、?、羊肉中含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，特別是鈣、鐵的含量顯著地超過了牛肉和豬肉的含量，且膽固醇含量低，是滋補(bǔ)身體的絕好食品。

　　⑵、羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易被消化，同時羊肉還可以增加消化酶，保護(hù)胃壁和腸道，從而有助于食物的消化

　　⑶、羊肉有補(bǔ)腎壯陽的作用，適合體虛畏寒的人食用。

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