紅豆面包怎么做好吃
紅豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。好吃的紅豆面包應(yīng)該要怎么做呢?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享紅豆面包的具體做法步驟,希望你能喜歡這個(gè)做法。
紅豆面包的制作食材
紅豆面包的做法步驟
1.將所有材料放進(jìn)面包機(jī)里,按和面程序。
2.將面團(tuán)揉至完全擴(kuò)展階段,即能拉出大片薄膜。
3.將面團(tuán)用保鮮膜蓋好,放室溫發(fā)酵。
4.發(fā)酵好的面團(tuán)大約是原來的兩倍大。
5.將面團(tuán)揉壓排氣,醒10分鐘。
6.將面團(tuán)均勻分成6等份,揉成小面團(tuán)。
7.取出一個(gè)小面團(tuán)。
8.將面團(tuán)揉壓排氣,搟成圓形。
9.包上蜜豆餡。
10.收口朝下,滾圓。
11.將面團(tuán)依次排入烤盤,面團(tuán)之間要留有一定空隙,放溫暖處進(jìn)行二次。
12.大概40分鐘左右,面團(tuán)發(fā)至原來的2倍大左右。
13.烤箱預(yù)熱180度,中層,上下火烤20分鐘左右。
14.瞧!美味的紅豆包慢慢地長(zhǎng)成小胖子啦!
15.出爐后馬上脫模,待冷卻后就可以美美的享受啦!
16.大功告成,軟綿綿的拉絲效果!非常美味哦。
紅豆的四大好處
健脾胃
脾胃消化能力相對(duì)較強(qiáng),吸收較好。所以,身體較虛弱的人秋冬應(yīng)加緊進(jìn)補(bǔ),做好來年的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備,來年才會(huì)精力好、力氣壯,而且不會(huì)生病。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。
養(yǎng)心補(bǔ)血
古代李時(shí)珍把紅豆稱作“心之谷”,強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火,也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效;同時(shí)又富含鐵質(zhì),能行氣補(bǔ)血,非常適合心血。讓你秋冬手腳不在寒冷。
祛濕清熱
中醫(yī)看來,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng),滯留在人體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì),還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。