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椰汁紅豆糕是如何做的

時(shí)間: 映芳735 分享

椰汁紅豆糕是如何做的

  在生活中紅豆也更多的作用于食療,對(duì)于由各種原因所導(dǎo)致的水腫、中暑、動(dòng)脈粥硬化以及高血壓、心臟病等等都有很好的治療作用。你想知道好吃的椰汁紅豆糕是如何做的嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的椰汁紅豆糕圖解做法。

  椰汁紅豆糕的制作食材

  • 主料
  • 馬蹄粉

    250g
  • 椰漿

    400g
  • 蜜紅豆

    適量
  • 輔料
  • 清水

    800g
  • 1000g
  • 砂糖

    200g

  椰汁紅豆糕的做法步驟

  1.椰漿400克+水1000克+砂糖200克一起放入鍋中煮沸。

  2.馬蹄粉250克+清水800克開(kāi)成粉水,慢慢將煮沸的椰漿水倒進(jìn)馬蹄粉水中,一邊倒一邊同一方向攪拌,成生熟粉糊。

  3.倒入適量蜜紅豆。

  4.混合攪拌均勻。

  5.倒入糕盤中抹平。

  6.沸水入鍋,大火蒸20分鐘即可。

  紅豆的功效作用

  1、紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對(duì)心臟病和腎病、水腫有益。

  2、紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。

  3、紅豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

 
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