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怎么做好吃的香菇排骨湯

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怎么做好吃的香菇排骨湯

  香菇為真菌植物門真菌香蕈的子實(shí)體,屬擔(dān)子菌綱傘菌科,是世界上著名的食用菌之一。你了解香菇排骨湯要怎么做才好吃嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理香菇排骨湯的做法。

  制作香菇排骨湯需要準(zhǔn)備的材料

  • 主料
  • 排骨

    300g
  • 香菇

    100g
  • 輔料
  • 枸杞

    適量
  • 紅棗

    適量
  • 老酒

    適量
  • 適量
  • 醬油

    適量

  香菇排骨湯烹飪過(guò)程中的步驟圖

  1.排骨剁塊,洗凈,綽一下水

  2.香菇浸泡后洗凈切成小塊

  3.高壓鍋洗凈

  4.排骨入鍋內(nèi)

  5.放入香菇,老酒,鹽,醬油,枸杞等食材

  6.高壓鍋燉至15分鐘即可

  7.濃厚的湯汁散發(fā)著誘人的香味哦

  香菇忌搭配食物

  香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋=面部易長(zhǎng)黑斑。

  香菇+河蟹=易引起結(jié)石癥狀。

  香菇含有維生素D,河蟹也富含維生素D,兩者一起食用,會(huì)使人體中的維生素D含量過(guò)高,造成鈣質(zhì)增加,長(zhǎng)期食用易引起結(jié)石癥狀。

  香菇+番茄=破壞類胡蘿卜素,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

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