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奶油巧克力蛋糕的圖解做法

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奶油巧克力蛋糕的圖解做法

  瑞士蘇黎世大學醫(yī)院有報告指出,每日少量黑巧克力可顯著增加人體對抗氧化劑的吸收。你了解奶油巧克力蛋糕要怎么做才好吃嗎?現(xiàn)在,學習啦小編來告訴你巧克力奶油蛋糕的做法。

  制作巧克力奶油蛋糕需要準備的材料

  • 主料
  • 戚風蛋糕

    八寸1個
  • 奶油

    約450ml
  • 輔料
  • 100g
  • 巧克力

    100g

  巧克力奶油蛋糕制作過程中的步驟圖

  1.巧克力融化晾涼用勺子刮好備用。

  2.戚風片成三片。

  3.淡奶油加糖打發(fā)。

  4.放片蛋糕片,奶油抹上(我沒抹平),以此類推,直到三片蛋糕都抹上奶油,邊上一圈也抹上

  5.撒上巧克力

  6.好了。

  7.裝進蛋糕盒。

  巧克力可以緩解壓力

  巧克力中還含有苯乙胺跟可可堿,它們可以讓人感到心情愉悅,起到消除壓抑感的功效。

  巧克力能減肥,巧克力的苯酚復合物不單能防止其自身身脂肪腐化變酸,在被食入后,還能迅速背血管吸收,在血液中抗氧化物成分明顯增加,并很快促使產(chǎn)生一種抗氧化劑,這種氧化劑是一種強有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活動。這些苯酚物質對保護血管,以及保持血液暢通起著重要作用。巧克力里面含有大量的苯乙胺,熱戀的人身體內的苯乙胺濃度提高,這也是吃過巧克力后身體產(chǎn)生欣快感。吃過以后食欲降低,精神容易集中,對減少壓力,防止抑郁有幫助。并具有提高新陳代謝的作用。

  巧克力的可可含量從50%~90%不等,可可富含一種叫類黃酮的多酚成分,能抑制腸道內蛋白質、氯離子以及水分的吸收,從而達到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。巧克力能提高大腦內一種叫“塞洛托寧”的化學物質的水平。它能給人帶來安寧的感覺,更好地消除緊張情緒,起到緩解壓力的作用。英國倫敦大學的研究顯示,巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率。巧克力所含的可可堿有益神經(jīng)系統(tǒng)健康,止咳功效勝于普通的感冒藥。美國約翰霍普金斯大學醫(yī)學院的研究人員發(fā)現(xiàn),黑巧克力中含有一種化合物,它能在病人中風3.5小時內降低大腦的損傷程度。研究人員表示,每周吃一份巧克力,中風風險可減少22%。

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