蛋糕不僅滿足了你的視覺神經(jīng)，更大大的滿足了你的味覺系統(tǒng)，讓美味唇齒留香。平時生活中你會做杯子蛋糕嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦的杯子蛋糕做法。

　　杯子蛋糕的食材準備

　　杯子蛋糕的具體做法步驟

　　1.準備制作蛋糕的全部食材。

　　2.準備好紙質(zhì)蛋糕模具。

　　3.黃油提前軟化。

　　4.在軟化的黃油中放入細砂糖，然后用打蛋頭拌勻。

　　5.用電動打蛋器將加入白糖的黃油打發(fā)至體積膨松，顏色 變淺。

　　6.將打散的雞蛋液分三次倒入打發(fā)的黃油中，且每次都要將蛋液和黃油完全融合。

　　7.這是加完蛋液的狀態(tài)。

　　8.將低粉和泡打粉、鹽混合后過篩，與步驟7混合拌勻。

　　9.在步驟8中分2次加入草莓汁40克翻拌均勻成蛋糕糊。。

　　10.將蛋糕糊裝入裱花袋。

　　11.將蛋糕糊擠入事先準備好的蛋糕模具中，烤箱190度預(yù)熱后，將烤盤放入中層上下火烤20分鐘左右。

　　12.取出烤盤，烤好的蛋糕放涼。

　　13.事先將奶油打發(fā)至可裱花狀態(tài)后裝入裱花袋，并依個人喜好在蛋糕上擠出花型，添加裝飾物。

　　食用蛋糕的注意事項

　　1. 鮮奶蛋糕一定要當(dāng)天吃，隔天口味就變了;

　　2. 鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養(yǎng)高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質(zhì)期短，不易貯存;

　　3. 糖尿病患者如果一定要吃，務(wù)必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，并且少量食用。

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