黑巧克力中含有大量的可可堿，可可堿具有擴張冠狀動脈、利尿、興奮心肌。平時生活中你會做裱花蛋糕嗎?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享裱花巧克力蛋糕的做法。

　　裱花巧克力蛋糕的食材準(zhǔn)備

　　裱花巧克力蛋糕的具體做法步驟

　　1.把準(zhǔn)備好的餅底切成三片

　　2.淡奶油加入適量的糖

　　3.把奶油打到有紋路的狀態(tài)即可

　　4.把一片蛋糕鋪在大一點的盤子上

　　5.在取適量的奶油抹在蛋糕上

　　6.再把奶油抹均勻

　　7.在均勻的鋪上黃桃，以此類推，把蛋糕的餅底全部鋪上，中間加上黃桃和奶油

　　8.再把蛋糕便面用奶油抹平

　　9.在取適量的可可粉，過篩，均勻的篩在蛋糕的表面

　　10.余下的奶油裝入裱花袋中

　　11.在蛋糕的表面擠上四個曲奇花

　　12.葡萄洗凈，吸干水分，放在擠好的奶油花上

　　13.再用牙簽畫出線，以便切蛋糕的時候方便

　　食用巧克力的好處

　　1.調(diào)節(jié)免疫功能

　　黑巧克力能夠滿足人體對多種營養(yǎng)素的需求。同時，黑巧克力中的類黃酮物質(zhì)也具有調(diào)節(jié)免疫力的作用，可以保護免疫系統(tǒng)免受自由基的傷害，多酚也具有調(diào)節(jié)多種人體免疫細胞的功能。

　　2. 抗衰老

　　因為黑巧克力有很強的抗氧化作用，從而阻止了人體的快速衰老，實驗證明，經(jīng)常適量吃黑巧克力的老年人，壽命明顯比未食黑巧克力的一組長。

　　3.能讓人變聰明

　　來自諾丁漢大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，食用巧克力等食物能使頭腦變得更敏銳，并且能使認知能力得到短期的提高。由IanMacdonald教授領(lǐng)導(dǎo)的研究小組發(fā)現(xiàn)，食用富含黃烷醇的可可飲料能促進大腦一些重要區(qū)域的血流速度達2-3個小時，黃烷醇是黑巧克力的一種主要成分。而大腦中一些特定區(qū)域的血流增加能幫助提高大腦能力，以及在短時間內(nèi)使人變得更敏銳。

　　4.抗感冒

　　很遺憾，這種能力，僅僅對男性有效果。

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