国产成人v爽在线免播放观看,日韩欧美色,久久99国产精品久久99软件,亚洲综合色网站,国产欧美日韩中文久久,色99在线,亚洲伦理一区二区

學習啦>生活課堂>生活技能學習>學烹飪>

怎么做奶油巧克力蛋糕

時間: 映芳735 分享

  食用巧克力可以改善人體微循環(huán),能有效地改善皮膚狀態(tài)。你想自己動手做好吃的巧克力奶油蛋糕嗎?那么,現(xiàn)在學習啦小編就來分享奶油巧克力蛋糕的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

  奶油巧克力蛋糕的制作食材

  • 主料
  • 雞蛋

    5個
  • 牛奶

    80ml
  • 低筋面粉

    60g
  • 輔料
  • 黃桃罐頭

    適量
  • 草莓

    適量
  • 裱花用奶油

    350ml
  • 白砂糖

    適量
  • 色拉油

    80g
  • 可可粉

    30g
  • 黑巧克力

    80g

  奶油巧克力蛋糕的做法步驟

  1.準備蛋糕體材料。

  2.先做蛋黃糊,80g巧克力掰碎,隔水加熱融化,并倒入少許油。

  3.加入牛奶,攪拌勻。

  4.分次打入5個蛋黃。

  5.將粉類和白糖混合過篩,倒入蛋黃糊中。

  6.輕輕拌勻,蛋黃糊就做好了。

  7.蛋白分三次加糖,打至中性發(fā)泡。

  8.取一部分蛋白,拌入蛋黃糊中。

  9.蛋白糊和蛋黃糊倒在一起,快速切拌充分混合。

  10.把步驟9倒入鋪了錫紙的模具里,烤箱170度烤60-70分鐘即可。

  11.烤好的蛋糕要立即倒扣等涼(我是涼了以后才拍照的)。

  12.蛋糕切2片。

  13.奶油加白糖打發(fā)。

  14.取一片蛋糕,涂一層奶油,鋪一層黃桃。

  15.再抹一層奶油,使表面變平。

  16.蓋上另一片蛋糕,并在表面和周圍都涂上奶油。

  17.巧克力掰小塊,隔水融化后等自動凝固。

  18.巧克力掰小塊,隔水融化后等自動凝固。

  19.蛋糕上用裱花嘴擠出花朵。

  20.草莓洗干凈。

  21.裝飾好洗凈的草莓。

  22.用小勺子刮出巧克力屑。

  23.用勺子把巧克力屑貼在蛋糕上,即可。

  巧克力的禁忌

  1. 巧克力的熱量高,它所含營養(yǎng)成分的比例不符合兒童生長發(fā)育的需要;

  2. 日本研究認為巧克力能預防齲齒,但由于一般巧克力含糖量高,還是容易導致齲齒的;

  3. 糖尿病患者應少吃巧克力,或可以專門食用淡巧克力;

  4. 女性在經(jīng)期食用過多的巧克力會加重經(jīng)期煩躁和乳房疼痛;

  5. 喝牛奶時不要吃巧克力,因為巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結(jié)合成草酸鈣,使鈣無法被充分利用。

  6. 有心口痛的人要忌食巧克力,特別是吃了巧克力后心口感到灼熱的要停止食用。這是因為巧克力含有一種能使胃酸從胃中溢出的物質(zhì)。

 
1461288