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南瓜小面包怎么做才好吃

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南瓜小面包怎么做才好吃

  南瓜中含有豐富鋅,參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)合成,是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分。你了解南瓜小面包要怎么做才好吃嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹南瓜小面包的好吃做法。

  南瓜小面包的制作食材

  • 主料
  • 熟南瓜

    145g
  • 高筋面粉

    200g
  • 白砂糖

    20g
  • 紅棗絲

    20g
  • 核桃碎

    20g
  • 2g
  • 蜂蜜

    5g
  • 黃油

    20g
  • 輔料
  • 酵母

    3g
  • 10g

  南瓜小面包的做法步驟

  1.面包機(jī)桶內(nèi)先放入熟南瓜,水,蜂蜜,白砂糖和鹽

  2.加入面粉和酵母

  3.和面程序至面團(tuán)光滑加入黃油

  4.面團(tuán)和至完全擴(kuò)展

  5.加入紅棗絲和核桃碎

  6.和勻,發(fā)酵至兩倍大

  7.取出排氣,醒十分鐘

  8.分成八等份

  9.搓圓,放入墊了錫紙的烤盤上二次發(fā)酵后放入預(yù)熱好的烤箱中層,150度烤20分鐘

  10.取出放烤網(wǎng)晾至手溫保鮮袋裝好保存

  南瓜的功效與作用

  1.南瓜有溫中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲(chóng)等功效,可用于脾胃虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良、肋間神經(jīng)痛、肺癰、痢疾、蛔蟲(chóng)病、下肢潰瘍、燙灼傷等癥。

  2.南瓜對(duì)高血壓及肝臟的一些病變有預(yù)防和治療作用。

  3.南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對(duì)人體的危害,防止結(jié)腸癌的發(fā)生。

  4.南瓜中胡蘿卜素含量較高,對(duì)保護(hù)眼睛具有重要作用。

  5.多吃南瓜,不易患癌癥,因?yàn)槟瞎细缓}卜素及維生素c,可幫助身體抗病毒,預(yù)防心血管疾病及癌癥。

  6.南瓜所富含的胡蘿卜素、維生素c及鉀的聯(lián)合作用,可預(yù)防高血壓,防止眼睛受到氧化破壞,因而可防止白內(nèi)障之類的眼疾。

  7.南瓜含有豐富的鈷,可以增加體內(nèi)胰島素的釋放,促使糖尿病病人胰島素分泌正常,降低血糖。

  8.南瓜中富含的鈷,還可以抑制惡性腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng),并可防治高血壓及肝臟、腎臟的病變。


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