好吃的南瓜湯怎么做
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好吃的南瓜湯怎么做
南瓜能參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素。你想知道好吃的南瓜湯是如何做的嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你好吃南瓜湯的做法。
南瓜湯的食材準(zhǔn)備
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南瓜湯的具體做法步驟
1.這是剩下的半塊南瓜了,洗干凈去皮
2.切成片
3.大蔥與姜分別切成姜絲和蔥段
4.熱鍋涼油放入姜絲和蔥段炒出香味
5.將南瓜片放入鍋里翻炒
6.放入適量的水開大火煮
7.熟了后放入鹽調(diào)味關(guān)火
8.盛入碗中
南瓜的藥用價(jià)值
中醫(yī)認(rèn)為南瓜性溫味甘,入脾、胃經(jīng)。具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用于氣虛乏力、肋間神經(jīng)痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅(qū)蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等癥。
1、解鴉片毒:生南瓜搗汁頻灌。(《隨息居飲食譜》)
2、治火藥傷人及湯火傷:生南瓜搗敷。(《隨息居飲食譜》)
3、治肺癰:南瓜一斤,牛肉半斤。煮熟食之(勿加鹽、油),連服數(shù)次后,則服六味地黃湯五至六劑。忌服肥膩。(《嶺南草藥志》)