南瓜里面的果膠除了幫助排出體內(nèi)重金屬，還能保護(hù)胃黏膜免遭粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合。好吃的南瓜千層糕應(yīng)該要怎么做呢?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹南瓜印尼千層糕的做法。

　　南瓜千層糕的食材準(zhǔn)備

　　南瓜千層糕的具體做法步驟

　　1.南瓜洗凈

　　2.切片

　　3.蒸熟

　　4.面粉加酵母混合

　　5.南瓜泥倒入面中攪拌慢慢加入

　　6.揉成面團(tuán)

　　7.發(fā)酵至兩倍大

　　8.揉出氣泡

　　9.搟長條

　　10.刷油

　　11.撒面粉

　　12.對(duì)折疊起

　　13.上面碼上蔓越莓

　　14.上鍋二次發(fā)酵后

　　15.蒸熟即可，切塊

　　南瓜的食用方法

　　1.南瓜可蒸、煮食，或煎湯服;外用搗敷。

　　2.南瓜熟食補(bǔ)益、利水;生用驅(qū)蛔、解毒。

　　3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便長期少量食用。

　　4.瓜適量，洗凈切片，用鹽腌6小時(shí)后，以食醋涼拌佐餐，可減淡面部色素沉著，防治青春痘。

　　南瓜的適用人群

　　一般人群均可食用

　　1、尤其適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;

　　2、南瓜性溫，胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃;同時(shí)患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。

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