經(jīng)常用眼的人，應(yīng)多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降。平時生活中你會做玉米排骨湯嗎?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享排骨玉米豆腐湯的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　制作排骨玉米豆腐湯的準(zhǔn)備材料

　　排骨玉米豆腐湯制作過程的步驟

　　1.先把買回來的豆腐泡水里泡一下

　　2.然后把豆腐拿出來，控一下水

　　3.把豆腐切一下，一塊一塊的

　　4.把冰箱里的玉米放水里泡一下，融合一下冰塊

　　5.然后把玉米粒洗干凈備用

　　6.把排骨洗干凈之后，放鍋里

　　7.然后放水煮一下，過一下水，然后把排骨洗干凈

　　8.把玉米和排骨直接放壓力鍋里面煲一下，差不多5分鐘的樣子，這樣排骨就容易爛，記得放適量的料酒和醋

　　9.然后把壓力鍋中的排骨和玉米倒入湯鍋中

　　10.再把切好的豆腐放入鍋中

　　11.等玉米排骨豆腐湯煮開即可關(guān)火，然后放適量的鹽和雞精調(diào)味即可

　　常吃玉米可防癌

　　玉米中還含有硒和鎂，硒能加速體內(nèi)過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到氧的供應(yīng)而衰亡;而鎂，一方面能抑制癌細(xì)胞的發(fā)展。

　　另一方面能使體內(nèi)的廢物盡快排出體外，從而起到預(yù)防癌的作用。

　　而玉米中的葉黃素還能夠預(yù)防大腸癌、皮膚癌、肺癌和子宮癌，玉米黃質(zhì)則能夠預(yù)防皮膚癌和肺癌。

　　常吃玉米可調(diào)節(jié)血糖

　　玉米中含有豐富的煙酸，煙酸是葡萄糖耐量因子(GTP)的組成物，是可增強(qiáng)胰島素作用的營養(yǎng)素，所以，用玉米替代主食，有助于血糖的調(diào)節(jié)。

　　玉米須不僅可降低血液黏稠度，并可增加血中凝血酶原，加速血液凝固，而且，玉米須的發(fā)酵制劑有顯著的降低血糖作用。

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