糯米湯圓怎么做才好吃
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糯米湯圓怎么做才好吃
糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。你想知道好吃的糯米湯圓是如何做的嗎?下面，學習啦小編來為你介紹糯米湯圓的好吃做法。
糯米湯圓的材料準備
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糯米湯圓的制作過程
1.準備好原材料
2.將花生和核桃仁放入微波爐高火兩分鐘左右，然后去皮
3.將花生和核桃仁切細
4.鍋里放入白芝麻干炒，炒熟
5.加入花生和核桃仁，加入適量紅糖和豬油，翻炒均勻，稍微濕一點，不要太干
6.元宵的餡料就做好了
7.用快燒開的水，一點一點加入，將糯米粉揉成干濕合適的面團
8.取大小合適的元宵面團搓圓，然后挖空，裝入餡料，不要裝太滿
9.收口，然后搓成光滑的元宵
10.放入水快燒開的鍋里，輕輕晃動鍋，開中小火，煮七八分鐘至元宵熟
11.出鍋了，一點不膩，非常美味
糯米的功效
1、健脾胃
糯米是非常溫和的食補品，它具有補血、補虛及健脾胃等功效。對于時常感到惡心、食欲低靡、腹瀉、氣虛乏力的人來講，可以偶爾食用糯米食物，有很好的緩解作用。
糯米的功效與作用 吃糯米補血還能健脾胃
2、補充營養(yǎng)、改善病癥
糯米有補充營養(yǎng)，強健身體的作用。民間常用糯米釀酒，如用糯米、杜仲、黃芪、枸杞等材料釀制而成的“糯米黃芪酒”就有提神醒腦、美容益壽、舒經活絡等功效。另外，還有一種“天麻糯米酒”則是用天麻、糯米、黨參等釀造而成的，具有明目、活血、養(yǎng)顏的作用。
3、改善尿頻、自汗
糯米的收澀作用明顯，祖國醫(yī)學認為，糯米有收澀、止汗等功效。因此，有尿頻、經常出虛汗的朋友，可以經常食用糯米，既可防病又能強身。