每100克西紅柿的營(yíng)養(yǎng)成分能量11千卡，維生素B0.06毫克，蛋白質(zhì)0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克等。平時(shí)生活中你會(huì)做西紅柿燉豆腐嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦西紅柿燉豆腐的家常做法。

　　西紅柿燉豆腐的材料準(zhǔn)備

　　西紅柿燉豆腐的制作過程

　　1.準(zhǔn)備食材

　　2.西紅柿去皮

　　3.西紅柿切塊

　　4.尖椒切塊

　　5.豆腐切塊

　　6.蔥切碎

　　7.鍋燒熱，放油油熱將蔥放入爆鍋

　　8.將豆腐放入煎一下

　　9.將西紅柿尖椒放入翻炒

　　10.放適量的醬油翻炒

　　11.放適量的水，小火燉一會(huì)

　　12.放適量的鹽

　　13.湯燉至很少就好了，盛盤。

　　西紅柿功效

　　1.健胃消食，生津止渴。

　　2.清熱解毒，潤(rùn)腸通便。

　　3.降脂降壓，利尿排鈉。

　　4.抗血凝聚，防腦血栓。

　　5.防癌抗癌，延緩衰老

　　6.防白內(nèi)障，黃斑變性。

　　7.美容護(hù)膚，治皮膚病。

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