西紅柿具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞。好吃的西紅柿燉牛肉湯應該要怎么做呢?現(xiàn)在，學習啦小編來告訴你好吃西紅柿燉牛肉湯的做法。

　　西紅柿燉牛肉湯的制作食材

　　西紅柿燉牛肉湯的做法步驟

　　1.切好的牛肉片。

　　2.胡蘿卜塊，姜，蔥花。

　　3.西紅柿，先用熱水燙一下，很容易去除外皮的。再切成大塊。

　　4.先把牛肉，炒一下。

　　5.再放入處理好的西紅柿塊。

　　6.放入高湯或是熱水，開鍋后，慢慢煲30分鐘左右。中間，少許的鹽。

　　7.出鍋前撒上些蔥花，即可。

　　西紅柿的食用禁忌

　　(1)不宜和黃瓜同時食用

　　(2)服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用

　　(3)空腹時不宜食用

　　(4)不宜食用未成熟的西紅柿

　　(5)不宜長久加熱烹制后食用

　　(6)服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用

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