魷魚(yú)中的微量元素以及鈣、磷、硒、鉀、鈉含量都是較高的。好吃的應(yīng)該要怎么做呢?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享魷魚(yú)絲白菜湯的具體做法步驟，希望你能喜歡這個(gè)做法。

　　魷魚(yú)絲白菜湯的制作食材

　　魷魚(yú)絲白菜湯的做法步驟

　　1.食材：大白菜和魷魚(yú)干。

　　2.魷魚(yú)干洗凈，剪絲。

　　3.魷魚(yú)絲放入煮鍋中，倒入1200ml的清水。

　　4.蓋鍋蓋，大火燒開(kāi)，煮30分鐘。

　　5.大白菜擇洗干凈，瀝干。

　　6.切絲，待用。

　　7.魷魚(yú)絲湯煮好，倒入適量的橄欖油。

　　8.放入白菜。

　　9.蓋鍋蓋，大火燒開(kāi)，煮至食材斷生。

　　10.揭蓋，放入適量的海鮮粉調(diào)味。

　　11.熄火盛出。

　　吃魷魚(yú)的好處

　　1.魷魚(yú)富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血;

　　2.魷魚(yú)除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外，魷魚(yú)還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復(fù)視力，改善肝臟功能;

　　3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。

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