帶魚菜肴不僅非常好吃，還具有不錯(cuò)的賣相。你想自己動(dòng)手做好吃的帶魚嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你帶魚的不同好吃做法。

　　剁椒蒸帶魚怎么做好吃

　　剁椒蒸帶魚食材準(zhǔn)備

　　帶魚，剁椒，蔥姜適量，油鹽少許。

　　方法步驟

　　1、將的帶魚清洗干凈，切段，蔥姜洗凈，姜切片，蔥切段;

　　2、將蔥姜鋪在盤底，然后放上帶魚塊，淋上料酒，色拉油;

　　3、然后放入適量的剁椒，上鍋蒸7分鐘左右即可。

　　韓式烤帶魚怎么做好吃

　　韓式烤帶魚食材準(zhǔn)備

　　帶魚適量，韓式辣醬，黑胡椒，辣椒粉，料酒，醋，蠔油，鹽適量。

　　方法步驟

　　1、將帶魚清洗干凈，切段待用;

　　2、盆中放入辣醬，黑胡椒，辣椒粉，料酒，醋和蠔油和鹽，再放入帶魚腌3小時(shí)左右;

　　3、烤盤中放上錫紙，刷油后將帶魚擺在盤中;

　　4、然后入180度的烤箱中烤15分鐘左右即可。

　　香煎帶魚怎么做好吃

　　食材準(zhǔn)備

　　帶魚適量，姜蒜，青紅椒少許，油鹽適量，醬油，生抽，蠔油，雞精少許。

　　方法步驟

　　1、將帶魚清洗干凈，特別是腹中黑膜要洗凈;

　　2、姜部分切片，部分切碎，蒜切碎放入帶魚中，再放入生抽，醬油和蠔油腌半小時(shí);

　　3、鍋中燒熱油，放入腌好的帶魚，小火煎至兩面金黃出鍋;

　　4、再起鍋少許油放入姜絲和蒜片以及青紅椒絲炒香，然后下入帶魚塊翻炒均勻即可出鍋。

　　紅燒帶魚怎么做好吃

　　紅燒帶魚食材準(zhǔn)備

　　帶魚適量，蔥姜蒜少許，尖椒，干辣椒，生抽，老抽，料酒，糖，白酒，淀粉，花生油，鹽和水適量。

　　方法步驟

　　1、將帶魚去頭和內(nèi)臟，洗凈后切段，加鹽，白酒，姜蔥腌10分鐘;

　　2、小碗中放入，生抽，老抽，料酒，糖和水淀粉調(diào)勻成汁;

　　3、然后蔥姜蒜切片，尖椒切丁，腌好的帶魚拍上干淀粉待用;

　　4、鍋中適量油，燒至7成熱時(shí)，放入帶魚煎至兩面金黃待用;

　　5、鍋中底油放入蔥姜蒜和干辣椒炒香，然后下入魚和調(diào)味汁，燒開;

　　6、魚翻一翻，待湯汁收濃后出鍋撒些干辣椒丁即可。

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