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香蕉怎么做才好吃的做法步驟詳解

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香蕉怎么做才好吃的做法步驟詳解

  炸香蕉是一道味道非常好,外焦里嫩,是一種老少皆宜的食品。你了解炸香蕉要怎么做才好吃嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享炸香蕉的做法步驟詳解。

  炸香蕉食材準(zhǔn)備

  主料

  香蕉、雞蛋

  輔料

  油、面粉、白糖、面包糠、沙拉醬

  炸香蕉食材處理

  香蕉處理

  將香蕉去皮,切成適量的小塊。

  雞蛋處理

  1、將兩個(gè)雞蛋打入碗中,打散。

  2、將所有制作的材料準(zhǔn)備好,面包糠放入碗中備用。

  炸香蕉食材料詳解

  面糊調(diào)制

  將打散的雞蛋中加入白糖,面粉攪拌均勻。

  注:這里調(diào)制蛋液面粉的時(shí)候,不要調(diào)制的過于太稠,而雞蛋里面不要加水。

  炸香蕉香蕉做法步驟詳解

  粘裹

  1、將香蕉放入調(diào)制好的蛋液中,均勻的粘裹上蛋液。

  2、再把裹有蛋液的香蕉放入面包渣中,將香蕉均勻的裹上,面包糠。

  炸香蕉制作過程

  炸香蕉

  1、將炒鍋中倒入油,油要多倒入些。

  2、將油燒至7成熱,放入粘裹面包糠的香蕉。

  3、用用中小火把香蕉至金黃色,撈出。

  炸香蕉制作完成

  擺盤

  將炸好的香蕉放入吸油紙中,把多余的油分吸干,擺盤即可食用。

  炸香蕉注意事項(xiàng)

  小貼士

  1、香蕉切成小段更方便炸制。

  2、炸制的時(shí)候火不要大,面包糠很容易焦,中小火即好。


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