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醬炒西蘭花怎么做才好吃

時(shí)間: 映芳735 分享

醬炒西蘭花怎么做才好吃

  西蘭花所含的水量高至90%以上,并且熱量還比較低,既可以填飽肚子又不會(huì)發(fā)胖,是希望減肥的人群佳品之一。你了解醬炒西蘭花要怎么做才好吃嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享醬炒西蘭花的做法。

  制作醬炒西蘭花的準(zhǔn)備材料

  • 主料
  • 西蘭花

    300g
  • 輔料
  • 蒜米

    2粒
  • 老干媽辣椒醬

    2茶匙
  • 1茶匙
  • 味精

    1/4茶匙
  • 醬油

    1茶匙

  醬炒西蘭花制作過程的步驟

  1.西蘭花一個(gè)。

  2.蒜米切好備用。

  3.西蘭花洗凈切開備用。

  4.鍋內(nèi)燒一點(diǎn)水,放少許鹽和油,水開后放入西蘭花焯燙。

  5.水再開了就可以了。

  6.把西蘭花撈出瀝干水分備用。

  7.鍋內(nèi)熱油爆香蒜米。

  8.倒入西蘭花翻炒。

  9.加入兩勺老干媽辣醬。

  10.加適量鹽和味精。

  11.加少許醬油。

  12.翻炒均勻即可出鍋。

  西蘭花的營養(yǎng)功效

  1.西蘭花含有豐富的抗壞血酸,能增強(qiáng)肝臟的解毒能力,提高肌體免疫力。

  2.西蘭花能有效對(duì)抗乳癌和大腸癌。健康的人經(jīng)常食用西蘭花也能起到預(yù)防癌癥的作用。為此,西蘭花被譽(yù)為“防癌新秀”。

  3.西蘭花對(duì)高血壓、心臟病有調(diào)節(jié)和預(yù)防的功用。

  4.富含高纖維的西蘭花能有效降低腸胃對(duì)葡萄糖的吸收,進(jìn)而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。


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