烹飪黃酒可以泡阿膠嗎

　　大家都知道阿膠是營(yíng)養(yǎng)藥，是為了補(bǔ)身子的，而烹飪黃酒，另一個(gè)名字就是料酒，也就是廚房用酒，是做調(diào)料用的，這兩種食材可以搭配在一起吃嗎?黃酒和烹飪黃酒是不一樣的，不知道大家搞混了沒(méi)有呢?那么讓學(xué)習(xí)啦小編科普烹飪黃酒能泡阿膠嗎?

　　烹飪黃酒可以泡阿膠嗎

　　經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，人們發(fā)現(xiàn)以黃酒烹飪?yōu)樽罴?。黃酒能通血脈、活血、養(yǎng)血，而且還可以滋潤(rùn)皮膚。為什么要用它來(lái)生產(chǎn)藥片，藥丸，因?yàn)橥ㄟ^(guò)藥，它加強(qiáng)了藥，很快就可以使藥能達(dá)到身體。”

　　黃酒而且我們每個(gè)人都可以喝，喝適量的，不是要喝大量的黃酒，適量的黃酒對(duì)人體有好處的。它是潤(rùn)皮膚，是活血的。

　　1.阿膠黃酒

　　阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內(nèi)，隔水加蓋蒸約兩至三小時(shí)，待其全部溶化后取出即可。每日一至兩次，每次服兩匙，此法適用于一般血虛癥。

　　2.黃酒

　　我們用黃酒泡阿膠的時(shí)候還可以選用國(guó)內(nèi)最好的烹飪黃酒來(lái)泡制，度數(shù)要高一點(diǎn)的比較好。

　　黃酒泡阿膠原料：

　　1.準(zhǔn)備阿膠1盒(在藥店直接粉碎了再拿回來(lái)泡會(huì)比較快哦)。

　　2.黃酒一支，按1：1的比例炮制就可以了，泡幾個(gè)小時(shí)后，下鍋蒸(也可加上紅棗、芝麻等)，一般泡好融化了會(huì)結(jié)成了膏狀，很方便保存。放冰箱保鮮就可以了。

　　雖然味道不是很好，但是補(bǔ)血的效果非?？?。早上空腹挖一勺泡熱水喝，記得要堅(jiān)持哦。夏天吃多容易上火，加點(diǎn)冰糖一起泡就好了。

　　小提示：黃酒的禁忌

　　一、不宜空腹：人在飽腹時(shí)對(duì)酒精吸收慢，而空腹時(shí)吸收快，易醉。

　　二、不宜快飲：喝黃酒宜慢慢地品，放寬節(jié)奏，從容心境，充分享受酒味，是真正的飲酒。紹興酒富于營(yíng)養(yǎng)，慢慢飲容易吸收，是一種好方式，也是一種好境界。

　　三、不宜混飲：各種不同的酒混合起來(lái)飲用，易醉，而且會(huì)產(chǎn)生副作用，引起胃不適和頭痛等。

　　四、不宜過(guò)量：黃酒口感溫和，但切勿輕視他，因?yàn)楹茸砗?，后勁比較足。一般你白酒的酒量有半斤，喝黃酒千萬(wàn)別超過(guò)八兩，這樣比較好。而且適量常飲，對(duì)身體有益。

　　五、不宜酒后洗澡：酒后洗澡容易將體內(nèi)貯存的葡萄糖消耗掉。而血糖含量大幅度下降，能導(dǎo)致體溫急劇降低，嚴(yán)重的會(huì)引起休克。