蜂蜜南瓜是一道美食。那么關于它的做法你知道嗎？下面學習啦小編為你介紹。

　　美容養(yǎng)顏蜂蜜南瓜的做法

　　原料：

　　黃皮南瓜700g、蜂蜜5g。

　　做法：

　　1、南瓜洗干凈外皮，去掉中間的瓤。如果你的南瓜高度超過5cm的話，建議你攔腰切一下，變成兩個矮的。這樣容易蒸熟。瀝干水分。

　　2、將蜂蜜擠在南瓜上 ，并均勻的抹勻南瓜的每一個面。

　　3、鍋里放冷水，支蒸架。南瓜放在蒸架上。

　　4、開大火，水開后調(diào)中火再蒸20分鐘，拿牙簽能夠扎透南瓜就可以了。

　　5、將南瓜拿出來晾涼，同時瀝干水分。如果涼后能夠放入冰箱冷藏三十分鐘更好。

　　6、將南瓜切成塊，就可以享用了。

　　這道菜的注意點有：

　　1、蒸南瓜的水不能沒過蒸架，否則南瓜泡在水里就不好吃了。

　　2、蒸好后放冰箱里冷藏一下，拿出來切比較不容易散。

　　3、一定要挑選表皮黃色的，已經(jīng)老了的南瓜，這樣蒸著才好吃。

　　推薦南瓜餅的做法

　　1、南瓜洗凈，去皮去瓤，切薄片，用微波爐高火加熱10分鐘左右(可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透)。如果沒有微波爐，就用蒸鍋來蒸。將南瓜切小塊，放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟后取出;

　　2、南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面團不粘手為宜，不必另外加水)揉搓成團，然后加入一小勺食用油，揉均勻后蓋上保鮮膜放置一旁醒發(fā)15分鐘;

　　3、取雞蛋大小的面團，搓圓后按扁，包入適量紅豆餡，收口捏緊輕輕搓圓后按扁，做成小圓餅。如此反復，將所有面皮和餡料用完;

　　4、將做好的南瓜餅兩面沾裹白芝麻;

　　5、平底鍋中倒少許油，燒熱后將南瓜餅放入，中小火煎至兩面金黃即可。