可樂(lè)雞翅是一道家常菜，深受大眾喜歡。下面學(xué)習(xí)啦小編跟你分享一下可樂(lè)雞翅的6種做法。

　　可樂(lè)雞翅的好吃做法一、

　　材料

　　主料：雞翅10個(gè)、可樂(lè)半瓶

　　鹵水：料酒、八角、桂皮、丁香、干辣椒、花椒、老抽少許、老姜、大蔥節(jié)、鹽

　　做法

　　1、雞翅洗凈，用小刀在雞翅上戳些眼子，再用鹵水浸泡60分鐘，這樣更進(jìn)味，撈出待用。

　　2、熱油鍋，放入雞翅翻炒哈，加點(diǎn)水，再加可樂(lè)，燜到湯汁要干時(shí)起鍋，裝盤(pán)，撒上熟芝麻即可。

　　可樂(lè)雞翅的好吃做法二、

　　材料

　　雞翅中，可樂(lè)，姜，鹽，味極鮮

　　做法

　　1、將雞翅洗干凈，燒開(kāi)水倒入雞翅中焯水。

　　2、鍋內(nèi)倒油，燒熱，倒入雞翅煎至雞翅金黃。倒入姜絲一起和雞翅炒1分鐘。

　　3、倒入可樂(lè)，沒(méi)過(guò)雞翅即可。

　　4、大火燒開(kāi)，中小火燉至湯汁半干，放鹽、味極鮮調(diào)味，大火把汁收干即可。

　　可樂(lè)雞翅的好吃做法三、

　　材料

　　檸檬1個(gè)，雞翅中，可樂(lè)1瓶，蔥

　　做法

　　1、檸檬切一半，擠出檸檬汁，把檸檬汁倒在碗里。

　　2、把雞翅中放在有檸檬汁的碗里，讓檸檬汁的味道滲透到雞翅中內(nèi)。

　　3、在鍋內(nèi)倒入適量的油，把雞翅中放入鍋內(nèi)炸。

　　4、往鍋內(nèi)倒入可樂(lè)，加入蔥，再炸一會(huì)兒即可。

　　可樂(lè)雞翅的好吃做法四、

　　材料

　　雞中翅，花椒，干紅辣椒，蔥，姜，可口可樂(lè)一罐

　　做法

　　1、 將翅膀洗干凈，每個(gè)翅膀上劃幾道口子，加醬油少許、鹽、姜絲腌20-40分鐘。

　　2、 鍋內(nèi)放油，燒至6成熱加花椒翻炒出味道。

　　3、 加進(jìn)翅膀炸至兩面金黃。

　　4、 倒入可樂(lè)，以蓋過(guò)雞翅為宜。

　　5、 煮飯檔讓可樂(lè)開(kāi)起來(lái)就改保溫檔，放干辣椒、鹽調(diào)味道。

　　6、 不時(shí)看火，當(dāng)可樂(lè)汁粘稠起來(lái)就完成了。

　　7、 出鍋時(shí)撒上蔥花配色，讓菜更好看一些。

　　小訣竅

　　1、 辣椒不要在一開(kāi)始就放，容易胡，不好吃。

　　2、 可樂(lè)一般是8-10個(gè)雞翅用一罐可樂(lè)。

　　3、 醬油不要放太多。

　　4、 沒(méi)有可樂(lè)的話(huà)，也可以拿糖來(lái)代替

　　可樂(lè)雞翅的好吃做法五、

　　材料

　　雞翅2斤，可樂(lè)1罐，1/3碗醬油

　　做法

　　1、雞翅兩斤洗干凈，放入電飯鍋內(nèi)。

　　2、倒入可樂(lè)一罐和1/3碗醬油，蓋上鍋蓋，按下煮飯開(kāi)關(guān)。等開(kāi)關(guān)自動(dòng)跳起就好了!哇~美味又簡(jiǎn)單!

　　可樂(lè)雞翅的好吃做法六、

　　材料

　　雞翅，干紅辣椒，可樂(lè)，老抽

　　做法

　　1、雞翅洗干凈，直接丟入鍋里干炒，炒干水分。

　　2、撈出雞翅，鍋里倒油燒熱，再倒入雞翅，煎至表皮金黃。因?yàn)闊徨伬溆图咫u翅會(huì)粘鍋很?chē)?yán)重。如果是不粘鍋就不用撈，直接放一丁點(diǎn)油。

　　3、放2個(gè)整的干辣椒。倒可樂(lè)，差不多漫到雞翅一半還多點(diǎn)的高度，加老抽調(diào)色以及調(diào)咸味兒。

　　4、大火煮開(kāi)，撈一撈浮沫。

　　5、換鍋 = =。平底鍋太淺。

　　6、火關(guān)小，一定關(guān)小，熬一熬，熬入味，最后收汁到你喜歡的程度(個(gè)人認(rèn)為水收干一點(diǎn)兒好吃)。

　　小訣竅

　　有同學(xué)反應(yīng)說(shuō)雞翅腥?？赡苁菍?duì)肉腥比較敏感很不能接受肉一丁點(diǎn)原味的話(huà)，不想在雞翅上面劃刀又想入味?拿著小刀從關(guān)節(jié)那里順著骨頭狠狠扎一刀! ，加姜加料酒腌制完了再來(lái)煎