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水煮板栗的做法大全

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  水煮板栗是以栗子、清水制作而成的一道美食。水煮板栗的做法大全

  水煮板栗的做法一、

  原料

  栗子、清水

  做法

  1.準備好一盤自己精心挑選過的新鮮栗子

  2.用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀

  3.劃的刀口不同,栗子煮熟裂開的形狀也不同!

  4.放入末過栗子面比較多的水,煮約20分鐘,就可用撈出食用了。

  5.水一定要保持栗子煮熟了還是末過栗子面的,要不不保證容易剝開,或者紋理不一定裂的漂亮。

  水煮板栗的做法二、

  材料

  栗子500克,油、糖少許。

  做法

  1、板栗每個中間用刀開個小口。

  2、將板栗放入高壓鍋,加油、糖和半碗水,蓋高壓鍋蓋,加高壓閥,上燃氣灶煮5分鐘。

  3、等15分鐘高壓鍋沒氣時開鍋蓋即可。

  水煮板栗的做法三、

  材料

  栗子

  做法

  1、栗子用清水洗凈,用菜刀在上面切一刀,這樣煮熟后很容易去皮。

  2、鍋內(nèi)加水,放入栗子,煮到表皮裂開即可。也可以加糖煮哦。

  板栗的養(yǎng)生功效

  板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì),能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

  栗子味甘,性溫,入脾、胃、腎經(jīng);具有養(yǎng)胃健脾,補腎強筋,活血止血之功效。

  1、主要功效為養(yǎng)胃健脾、補腎強筋,對人體的滋補功能,可與人參、黃芪、當歸等媲美??梢灾委煼次浮⑼卵?、腰腳軟弱、便血等癥。

  2、對腎虛有良好的療效。唐朝孫思邈認為板栗是“腎之果也,腎病宜食之。”

  3、所含的不飽和脂肪酸和各種維生素,有抗高血壓、冠心病、骨質(zhì)疏松和動脈硬化的功效,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

  4、含有維生素B2,常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。

  吃栗子的注意事項

  1、脾胃虛寒者,不宜生吃栗子,應該煨食、炒食,也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝;

  2、患血癥者,如吐血、便血等,宜生吃栗子;

  3、因其含碳水化合物較多,糖尿病人吃栗子應適可而止;

  4、無論是生吃還是炒食、煨食,均須細細咀嚼,連津液吞咽,可以達到更好的補益效果;

  5、產(chǎn)婦、小兒便秘者不宜多吃栗子。

水煮板栗的做法大全

水煮板栗是以栗子、清水制作而成的一道美食。水煮板栗的做法大全 水煮板栗的做法一、 原料 栗子、清水 做法 1.準備好一盤自己精心挑選過的新鮮栗子 2.用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀 3.劃的刀口不同,栗子煮熟裂開的形狀也不同
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