驅(qū)寒姜湯的做法大全
驅(qū)寒姜湯的做法大全
中醫(yī)認為,每天早、晚空腹喝上1碗熱姜湯,并且堅持飲用,可收到補氣、提神、改善睡眠之效。下面學習啦小編給你推薦幾款驅(qū)寒姜湯的做法大全。
驅(qū)寒姜湯的做法1
材料
地瓜一個,生姜片若干,紅棗10余個,珍珠圓子(珍珠元宵也可)若干,紅糖適量,水適量
做法
1.地瓜削皮切塊,生姜切片。
2.鍋內(nèi)放水,放地瓜塊、姜片、紅棗、珍珠圓子(如果是珍珠元宵放得就不能早了,關火前5分鐘再放),大火開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3.吃的時候根據(jù)自己口味加紅糖即可。
驅(qū)寒姜湯的做法2
材料
生姜5片,大紅棗15顆,枸杞山楂自己加的,冰糖(它里面是白砂糖,覺得沒冰糖好,其實用紅糖最好,但家里沒有了,紅糖可以起到補中,養(yǎng)血,活血的作用,而且顏色會更漂亮)
做法
先將所有材料都用清水洗凈,姜切片
鍋中放入姜片,紅棗,枸杞,山楂,放約1200ml水,置火上燒,大火燒開后轉(zhuǎn)中小火,約燒20分鐘,關火前2分鐘加冰糖
晾涼倒入容器中,可直接飲用或放冰箱冷藏飲用
驅(qū)寒姜湯的做法3
材料
紅糖,姜,砂鍋
做法
1.姜捶碎,放到砂鍋里,加入紅糖適量,水兩杯
2.大火燒開水后轉(zhuǎn)小火煎5分鐘即可,要趁熱喝,冷了就不起作用了
驅(qū)寒姜湯的做法4
材料
地瓜300克,老姜20克,去核紅棗10顆,糯米小圓子50克,水適量,紅糖適量
做法
1.地瓜洗凈切塊,老姜切厚片備用。
2.國內(nèi)放入地瓜快,姜片,紅棗和水,大火煮開后小火煮30分鐘。
3.糯米粉加水和成團,搓成小圓子備用。
4.小圓子煮熟后放入涼水中冷卻備用。
5.最后加入紅糖調(diào)味。
小訣竅
1、這道湯里面用到的姜,最好是老姜,老姜雖說最辛辣,可是活血祛寒的功效也最強
2、糯米小圓子超市里有冷凍的成品,不過自己做的話也很簡單,煮熟后放入涼水中冷卻是為了吃的時候口感好,咬起來會更滑Q更有彈性
3、調(diào)味時用紅糖風味獨具,散寒活血、暖胃健脾的功效更好