冰糖雪梨的電飯煲做法推薦
冰糖雪梨的電飯煲做法推薦
梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。冰糖,雪梨如果再加入瓊珍靈芝一起煮,止咳潤(rùn)肺效果更明顯。下面是學(xué)習(xí)啦小編給你精心準(zhǔn)備冰糖雪梨的電飯煲做法推薦,希望能幫到你。
冰糖雪梨的電飯煲做法一
冰糖雪梨的材料
雪梨兩個(gè),銀耳半朵,冰糖適量,南杏10克
冰糖雪梨的做法
1.銀耳泡開,剪掉緊縮部分,洗干凈,銀杏洗干凈和銀耳一起放進(jìn)電紫砂鍋里,開強(qiáng)檔
2.沸騰后雪梨去皮,去芯,切塊放進(jìn)鍋里,煲兩個(gè)小時(shí),把銀耳的膠質(zhì)熬出來
3.吃前放進(jìn)冰糖調(diào)味
冰糖雪梨的電飯煲做法二
冰糖雪梨的材料
銀耳30克,梨1個(gè),紅棗3-5顆,枸杞10克,冰糖適量
冰糖雪梨的做法
1、準(zhǔn)備:將銀耳洗凈泡發(fā),用手掰成小片;梨削皮、去核,片成薄片;紅棗、枸杞洗凈,備用。
2、銀耳入湯鍋,加入8杯水,先大火煮開,再改小火煮30分鐘;然后加入梨片和紅棗,再煮約10分鐘后加入冰
糖繼續(xù)煮20分鐘或至湯黏稠,最后加入枸杞煮5分鐘關(guān)火,燜1-2小時(shí)即可飲用。
冰糖雪梨的小訣竅
1、冰糖銀耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血粘度增高。
2、銀耳能清肺熱,所以外感風(fēng)寒者忌用。
冰糖雪梨的電飯煲做法三
冰糖雪梨的材料
雪梨一個(gè)、冰糖適量、牙簽幾根
冰糖雪梨的做法
1、雪梨洗好,用刀切去尾部,用勺子挖出梨核,最好挖干凈,不然影響口感。
2、放幾顆冰糖進(jìn)去,插幾根牙簽,隔水蒸30分鐘左右就OK了
冰糖雪梨的電飯煲做法四
冰糖雪梨的材料
原料:雪梨一個(gè),銀耳兩朵,紅棗幾粒
輔料:純凈水、冰糖適量
冰糖雪梨的做法
1. 準(zhǔn)備好原料和輔料;
2. 用碧然德濾水壺過濾好純凈水;
3. 銀耳提前泡發(fā),用一朵就夠了,我總是怕少,一泡就一大堆;
4. 先將泡發(fā)好的銀耳去掉根部,清洗干凈撕成小朵放進(jìn)鍋里;
5. 注入足夠量的純凈水;
6. 蓋上蓋子大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮15分鐘后放進(jìn)切好的雪梨塊;
7. 放入紅棗;
8. 再放入冰糖繼續(xù)煮10-15分鐘即可。
冰糖雪梨的小訣竅
1. 選用水分多比較甜的梨,鴨梨、雪梨、白梨都行,不要用那種面的和酸的;
2. 銀耳別弄多了,一朵就夠了,干的時(shí)候看著少,一泡就膨脹成一堆了;
3. 最好用過濾的純凈水來煮這個(gè),一方面,優(yōu)質(zhì)的過濾水有效的清除了水中的雜質(zhì)和異味,提升了口感,另一方面,食物的營(yíng)養(yǎng)也得以充分保留,我都是用碧然德濾水壺過濾過的水。
4. 我喜歡吃煮的軟糯的銀耳,所以銀耳多煮一點(diǎn)時(shí)間;
5. 梨就不要煮太爛了,煮的軟綿綿的就不好吃了,又不是沒牙;
6. 梨不去皮效果更好,但我家臭小子帶皮肯定不吃,只好去掉。